L’Assolo Reggiano Rosso
della cantina Medici Ermete è un vino prodotto con uve
Ancellotta e Lambrusco Salamino, in proporzioni all’incirca uguali

Etichetta che nasce da uve Malvasia di Candia aromatica che sostano, ad appassire a ventilazione naturale, sui graticci, per oltre due mesi, prima di essere pigiate in torchio manuale

Siamo nell’alto Appennino forlivese: qui si coltiva il Sangiovese che dà vita a questo straordinario vino. È un metodo perpetuo di più annate che subisce un processo ossidativo in stile Marsala

Il valore dell'enoturismo in Italia continua a crescere, raggiungendo i 2,9 mld nel 2024. Con una spesa media che arriva a 400 euro pro capite, si prevede che i turisti del vino saranno 12 mln, con un aumento del 20%. L'indagine evidenzia che due terzi degli enoturisti saranno italiani e il restante stranieri, con una predominanza di visitatori dagli Stati Uniti

Nel 2023 la Gdo ha venduto 756 mln di litri di vini e spumanti, confermando la sua posizione predominante nel mercato italiano. Il dato è in calo del 3,3% a volume sull'anno precedente, mentre cresce del 2,5% a valore. Sono alcuni dei dati di anticipazione dello studio 'Circana per Vinitaly' che verrà presentato il 15 aprile a Vinitaly di Verona

Da uve Trebbiano e Famoso, vinificate separatamente e poi passate in botte grande, nasce Barbagianna, un vino dal colore giallo paglierino, con conturbanti aromi erbacei e floreali..

È un vino composto da un 90% di Malvasia di Candia aromatica e dal rimanente 10% di Ortrugo e Trebbiano, secco, macerato a lungo e poi non filtrato

Da uve Trebbiano e Famoso, vinificate separatamente e poi passate in botte grande, nasce Barbagianna, un vino dal colore giallo paglierino, con conturbanti aromi erbacei e floreali...

È un vino composto da un 90% di Malvasia di Candia aromatica e dal rimanente 10% di Ortrugo e Trebbiano, secco, macerato a lungo e poi non filtrato

100% Lambrusco Salamino di Santa Croce, questa etichetta si distingue per l’estrema croccantezza aromatica e della beva

Bollicina finissima, aromi suadenti (agrumi, fiori, sensazioni minerali), eleganza estrema e lunghezza in bocca. Un vino epico, frutto di una scommessa vinta

100% Lambrusco Salamino di Santa Croce, questa etichetta si distingue per l’estrema croccantezza aromatica e della beva

L’Osservatorio Uiv-Ismea rileva che le bottiglie di vino vendute nei negozi e nella grande distribuzione italiana nello scorso anno sono poco meno di 1 mln, per un valore di 3 mld. Si evidenziano le difficoltà dell’annata: in calo gli Igt (-13%) e i vini comuni, che scendono in picchiata toccando un -17%, l’equivalente di 64 mln di bottiglie in meno. Resistono i Dop, che registrano un -2%

Bollicina finissima, aromi suadenti (agrumi, fiori, sensazioni minerali), eleganza estrema e lunghezza in bocca. Un vino epico, frutto di una scommessa vinta

La scelta di imbottigliare questo vino in magnum è stata fatta per esaltare le caratteristiche di finezza e freschezza, unite a mineralità elegante e sottile, che lo caratterizzano

Dal vino alle mele, le difficoltà di navigazione minacciano il settore, generando cambiamenti nelle rotte commerciali, costi più elevati e ritardi nelle spedizioni. Le destinazioni asiatiche, in particolare Arabia Saudita, India e Emirati Arabi, sono gravemente colpite, mettendo a repentaglio oltre 217 mln di kg di frutta esportati. Coldiretti: "Preoccupante per l'export di vino. Vale 112 mln in Cina"

Questa etichetta, ottenuta da uve fermentate naturalmente, si distingue per il bel colore rosso intenso, per la spuma vivace, per il bouquet fruttato e per la beva: fresca ed equilibrata

Grosso è un brut metodo classico(100% Sorbara raccolto a mano, e con dosaggio zero) che affina sui lieviti per due anni, prima di fare altri sei mesi in bottiglia

È un vino che, nella versione frizzante, viene rifermentato in autoclave e che si distingue per l’interessante prospetto aromatico, per la briosa freschezza e per la vivace mineralità

La cantina Francesco Bellei & C.(di proprietà della famiglia Cavicchioli dal 2010) è uno dei nomi storici nella produzione del Lambrusco in area modenese

L’evento ha voluto rimettere al centro l’importanza dell’incontro e del confronto. I partecipanti hanno potuto incontrare le 250 aziende vitivinicole espositrici e partecipare alle 6 masterclass. Sergio Copelli, Coordinatore Generale di Piacenza Expo: “L'obiettivo futuro è far crescere le presenze di appassionati in una fiera che desideriamo però rimanga a misura d’uomo, con spazi dove coltivare relazioni”

Color rubino scuro, al naso si offre
con un intreccio di frutti rossi maturi
e spunti balsamici, mentre il sorso…

Il sorso polposo e strutturato
sfoggia tannini ben integrati e
una freschezza minerale che
accompagna la beva…

Un tempo il mare, come dimostra
il suolo, fatto di arenarie e marne,
occupava queste terre

L’Osservatorio Uiv-Ismea, progetto promosso da Unione Italiana Vini, ha registrato un lieve miglioramento delle vendite di vino nella Grande distribuzione italiana. Nel primo semestre del '23 aveva totalizzato una perdita del valore delle vendite del -3,9%. In particolare, per i principali vini emiliani, le vendite dei Lambruschi emiliani hanno registrato un calo del 11%

Un anfiteatro collinare di 60
ettari ospita i vigneti ad alberello,
a conduzione biologica, che
affondano le radici...

Secondo i dati dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly la vendemmia 2023 sta registrando volumi di raccolta inferiori al -12% preventivato a inizio settembre. Il mercato del vino sfuso è fermo ( -40%) rispetto alla media tradizionale del periodo. Male anche l’export extra Ue al -6% in valore e -9% in volume. Castelletti (Uiv): "Fondamentale un piano strategico con le istituzioni"

Colore rosso rubino scuro, inonda il naso con un intenso bouquet di frutti di
bosco (dall’amarena, al ribes passando per la mora)…

Riva del Ciliegio nasce solo da Pinot Nero e affina in legno. Alla turgida
maturità di frutto si accompagna…

L'Osservatorio Assoenologi, Ismea e Uiv hanno presentato le previsioni per il 2023, stimando una produzione di circa 44 mln di ettolitri (-12%). Una riduzione che potrebbe non essere un male per via dei 45,5 mln di ettolitri già in cantina dall’anno prima e della flessione delle esportazioni. I produttori: “Il calo è legato all'inflazione molto alta e alla contrazione della capacità di spesa delle famiglie”. Alcuni lamentano l’impatto sulle marginalità, altri ne hanno risentito meno forti di un mercato consolidato e c'è anche chi ha iniziato ad abbassare i prezzi. Frescobaldi (Uiv): “La congiuntura complessa impone di ripensare il comparto nella sua totalità”

L’annata 2023 corre a due velocità, stabile al Nord (+0,8%), ma in picco al Centro e al Sud (tra -20% e -30%), a causa dei mutamenti climatici. A dirlo le previsioni dell'Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini (Uiv), presentate oggi. La contrazione però non deve preoccupare "visto il livello elevato di giacenze”, ha commentato il Commissario Ismea Proietti, “a deprimere i listini è la riduzione della domanda". Ne parleremo nel nostro numero di Monitor in uscita questa domenica 17 settembre

I produttori di vino nostrano negli ultimi 20 anni si sono confrontati con una vendemmia estrema ogni tre. E se per ora basta ancora qualche pioggia salvifica, il problema è diventato ormai strutturale, minando la qualità del prodotto finale e la salute delle piante. Per preservare l’acqua serve intervenire sull’infrastruttura idrica e con il ricorso a tecniche agricole più sostenibili. Ma secondo lo studio del docente di idraulica agraria Tarolli, nel Nord Est oltre il 43% del suolo vitato è stato già segnato da temperature estreme e condizioni siccitose. Secondo il rapporto di Unione Italiana Vini potrebbe costare alla filiera del vino lo 0,7% del fatturato annuo, cento milioni, da qui fino al 2050

I dati dell'Osservatorio Uiv-Ismea su base NielsenIQ, registrano una partenza in salita in particolare nei volumi di vino fermo (-7,3%), dei Dop, (-9,2%), dei rossi (-10,5%). In controtendenza gli spumanti (+3,9%), l'Asti Spumante (+11,8%) e i Metodo classico (+4%). I canali di vendita più in sofferenza sui volumi sono i discount (-10%) e l'e-commerce (-19,6%). Cala anche l'export (-4,3%)

La manifestazione organizzata da BolognaFiere sarà per la prima volta in collaborazione con Slow Food e Milano Wine Week per valorizzare i vini della ristorazione e del retail. Al centro dei progetti ci saranno vignaioli, appassionati e professionisti. Premiati anche i vini di vitigni autoctoni ‘minori’, quelli certificati e quelli con un buon rapporto qualità-prezzo

Secondo 'Wine Monitor' di Nomisma, le esportazioni di vino italiano sono in crescita del 12% nel '22. Il divario con la Francia (12,5 mld) resta invariato grazie al prezzo medio per la bottiglia: quello italiano è inferiore del 40% rispetto al competitor francese. Male per il mercato interno: la grande distribuzione segna un -6,4% sul '21. Pesano inflazione e rallentamento economico

Il gruppo cooperativo di Lugo (RN), che oggi associa oltre 5mila viticoltori, chiude l’annata con una crescita che si deve all'acquisizione del 60% di Orion Wines e "ai mercati esteri". La quota export ha toccato i 72,9 mln (+40%) e incide per il 43% sui ricavi del consolidato. Vino Bio +7% sull'anno precedente. Il Presidente Nannetti: "Mai fermati in questi anni. Ci siamo reinventati un modello organizzativo"

Confagricoltura Emilia-Romagna ha condotto un'analisi sui flussi della domanda di vino e, nonostante i ritmi di ripresa che avevano caratterizzato l'anno precedente, si stima una flessione sugli ordini e un calo della produzione dovuta al cambiamento climatico e all'aumento dei costi. Gianaroli: "Sensibilmente calate le vendite di bottiglie invertendo la tendenza positiva del terzo trimestre"

La holding Meregalli Giuseppe, del gruppo monzese Meregalli, ha annunciato l’ingresso in Advini Italia, joint venture composta dall’azienda veronese La Collina dei Ciliegi e dal gruppo francese Advini Sa. I tre soci parteciperanno nella neonata Amc Vini con quote paritarie del capitale e hanno già annunciato il primo step di crescita: nel 2023 verrà inaugurato il nuovo wine club “Duomo 18” in Piazza Duomo a Milano

Le tre note azienda della Valpolicella, del mantovano e della pianura ravennate uniscono le forze per alzare l'asticella in fatturato (ad oggi pari, complessivamente, a 30 mln) e in produzione (obiettivo 20 mln di bottiglie). Guardando ai mercati internazionali e puntando, da qui al 2024, su un'espansione legata anche alla creazione di nuove partnership di settore

Ultimo week-end di maggio dedicato al vino in Emilia-Romagna e in altre 17 regioni in Italia. Appuntamento organizzato dall'associazione no-profit 'Movimento Turismo Vino' che raccoglie circa mille cantine su tutto il territorio nazionale italiano. L’assessore regionale all'agricoltura Mammi: “Si punta al binomio tra vino e conoscenza dei vitigni e delle lavorazioni”

Nel '21 le operazioni di M&A nel mondo del Vino hanno trasformato la classifica dei principali produttori nazionali, tra cui compaiono la romagnola Caviro (389,9 mln di fatturato,+7,7%), la trentina Cavit (271 mln,+29,2%) e la veneta Santa Margherita (220,6 mln,+28,3%). In termini di redditività il '21 vede in testa due società toscane e la veneta Santa Margherita

Rincari delle materie prime e emergenza bottiglie si confermano i focus della 54esima edizione della manifestazione. Rimangono preoccupazioni per le aziende del Nordest, Emilia e della Lombardia, costrette a “anticipare gli ordini e fare scorte". Pareri contrastanti sull’etichetta Nutriscore e guerra al Prosek. Aumentano i costi degli stand: 5 mila euro per 12 metri quadrati e parcheggio da 80 euro per 4 giorni

L'incidenza dei vini Dop (circa il 50%) si attesta sotto la media nazionale (pari al 69%) e resta ancora alta la quota dei vini generici. A livello nazionale è soprattutto la Grande Distribuzione a trainare le vendite di vino, con un incremento del 12% nel 2021. Si registra anche una crescita consistente dell'e-commerce con un progresso del 187% considerando siti generalisti e Amazon

I vini traggono la base del loro carattere dal forte legame col territorio e da una cura del vigneto che lascia le piante crescere in autonomia: non si concima, non si diserba, si fanno solo trattamenti di zolfo e rame e si lavora a mano.

L'evento si terrà da domenica 27 a martedì 29 marzo e conta la presenza di 542 cantine, 63 delle quali estere, 9 masterclass dedicate sia a professionisti che appassionati ed incontri di approfondimento nella Slow Wine Arena e nello Spazio Slow Food. Esso è frutto della collaborazione di Slow Food, BolognaFiere, FederBio , Confcommercio Ascom Bologna e altre realtà

I vini traggono la base del loro carattere dal forte legame col territorio e da una cura del vigneto che lascia le piante crescere in autonomia: non si concima, non si diserba, si fanno solo trattamenti di zolfo e rame e si lavora a mano.

a prima edizione della fiera, ideata da Slow food in collaborazione con Bologna Fiere, porterà al centro dell’attenzione più di 500 cantine espositrici. Inoltre si potrà partecipare a nove appuntamenti di approfondimento realizzati con Società Excellence. L'acquisto di una masterclass consente consente anche agli appassionati la possibilità di acquistare l'ingresso alla manifestazione

A meno di due mesi dalla 54esima edizione di una delle più importanti fiere del vino, espositori e buyers stanno decidendo come muoversi. Le grandi cantine, come Allegretti e Bisol1542, fremono per la nuova edizione. Invece un grande distributore sostiene che la kermesse abbia perso, già da tempo, la presa su importatori e buyers esteri