#sprechi
15 Aprile 2022
Emil Banca contro lo spreco alimentare, ecco il nuovo piano
L’istituto di credito emiliano ha fissato nel proprio Piano triennale di Sostenibilità, l'obiettivo di passare dagli attuali 360 grammi di cibo buttato ogni settimana per ogni famiglia dei propri collaboratori, a poco più di 330 grammi entro i prossimi 12 mesi. A calcolare lo spreco delle famiglie dei dipendenti è stato il Waste Watcher International, presieduto dal professor Segrè
17 Luglio 2021
L’ottavo spreco
Abbiamo già parlato di scorte e attese, ma anche degli altri sprechi: sovrapproduzione, trasporti, processi non corretti, movimenti, difetti. C’è una categoria che non rientra nelle precedenti e che spesso viene chiamata l’ottavo spreco, di cosa si tratta?
Nei nostri articoli precedenti abb...