Sol y Mar
9 Aprile 2024
“Sol y Mar”, l’essenza del Mediterraneo celebrata con il pesce quale protagonista indiscusso
Dal 1994 la famiglia Pesaresi ha creato un'oasi culinaria con il ristorante Sol y Mar, situato sulla spiaggia libera di Riccione. In una luminosa veranda decorata con statue di pesci e fiori, i clienti possono godere di piatti che celebrano il pesce in tutte le sue forme. Alle proposte fusion che attingono dall'Oriente si affiancano quelle tradizionali locali. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024