Le iniziative dedicate ai produttori rappresentano un evento importante per i professionisti della frutticoltura. Il programma si è aperto nel Modenese per proseguire nel Cesenate. Il direttore di Apofruit, Ernesto Fornari, si è detto molto soddisfatto per l’ampia partecipazione. Al centro dell’attenzione il ciliegio, la Mela Candine e il caco Maxim
Il Consorzio attivo nella produzione di Grana Padano si dice vicino ai propri soci produttori di latte, ma l’extra non è sufficiente a coprire i costi di produzione che gli allevatori lombardi sono costretti ad affrontare. “Gli aumenti dei prezzi si sono verificati anche per i caseifici, e nemmeno noi riusciamo a trasferirli sulla Gdo”
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