parmigiano
30 Marzo 2022
Parmigiano Reggiano, una nuova etichetta digitale per garantirne la tracciabilità
Uno dei formaggi più famosi al mondo, nonché un prodotto simbolo dell'agroalimentare italiano in accordo con Kaasmerk Matec e p-Chip Corporation crea una nuova etichetta digitale. Già precedentemente vi era un codice alfanumerico unico e un Qr code che costituivano la carta d'identità del formaggio, ma ora grazie a un micro-chip si passa al livello successivo
22 Aprile 2021
16 Aprile 2021
Riconferma di Bertinelli: il cda del Consorzio Parmigiano Reggiano vota il rinnovo dei vertici
Sabato 17 aprile la prima riunione del consiglio: unico punto all’ordine del giorno la scontata nomina del presidente e delle altre cariche della governance. Passaggio formale dopo aver scongiurato nei giorni scorsi la spaccatura con la base e grazie al ritiro della candidatura del possibile contendente Minelli