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12 Luglio 2021
Parma tinta di verde: una Green Week da applausi, con il “tutto esaurito” ai dibattiti
Si è conclusa domenica la settimana dedicato all'economia sostenibile a all'ambiente. Due ministri, decine di manager e imprenditori e oltre duemila iscritti ai 40 eventi hanno riempito le sale della città ducale al massimo della capacità consentita dalle normative anti-Covid. Volano i contatti sui canali digitali. Visita nelle fabbriche ecologiche di 300 studenti universitari
8 Luglio 2021
4 Luglio 2021
A Parma la parola “sostenibilità” fa il pieno di contenuti. Grazie alla Green Week
Spunta ovunque, è entrata nel comune sentire, viene ripetuta in continuazione, talvolta a sproposito: è il simbolo di una profonda rivoluzione culturale che tocca ogni angolo della società, dal mondo delle imprese a quello della politica, e che è stata accelerata dalla pandemia. Il compito degli oltre 150 relatori protagonisti in 40 eventi tra il 5 e l’11 luglio sarà di scongiurare il rischio che l’aggettivo “sostenibile” possa essere svuotato della carica rivoluzionaria che oggi lo sostiene
1 Luglio 2021
Università di Parma, da settembre si riparte in presenza. Restano gli standard di sicurezza
Questo il messaggio delle delibere con cui senato accademico e consiglio di amministrazione hanno delineato le modalità di svolgimento della didattica del prossimo anno. Resterà comunque la disponibilità online delle registrazioni delle lezioni per favorire l’efficacia, l’inclusione e la partecipazione, e per andare in contro a studenti lavoratori o in condizioni di fragilità
28 Giugno 2021
Arriva a Parma il ‘Mi Games 2021’, il più grande evento multisport italiano
L'evento si terrà per la prima volta in Emilia-Romagna, a rimanere invariato sarà invece il format, che prevede 3 tornei: Calcio a 5, Basket 3x3 e Beach Volley misto. 'Si tratta di un evento sportivo coinvolgente. Un'iniziativa fortemente voluta dal Comune proprio a favore dei ragazzi, spiega il Vicesindaco con delega allo Sport, Marco Bosi
17 Giugno 2021
Lo sterilizzatore per dpi della parmense Nilma attira attenzioni oltreoceano. Gli Usa ci scommettono
Camici, mascherine e altri dpi possono essere riutilizzati se "cotti" e sterilizzati in un innovativo forno, “Safer 10”, sviluppato dall'azienda con il supporto dell’Università di Parma e un contributo regionale di 100 mila euro. Il “forno” è stato selezionato dall’ambasciata Usa e definito “una delle invenzioni più promettenti sviluppate nel nostro Paese nel contrasto alla pandemia”
9 Giugno 2021
7 Giugno 2021
Cibus 2021, la fiera a Parma sarà il pass per la ripartenza dell’agroalimentare
Si tratta della prima grande fiera internazionale italiana che si terrà in presenza, precisamente dal 31 agosto al 3 settembre. Secondo Carlo Ferro, numero uno di Agenzia Ice, il ritorno del festival “testimonia il coraggio degli organizzatori, la tenacia delle imprese e il supporto del Sistema Paese”. Tra le novità l'area dedicata al canale dell'Horeca e un'altra alle birre artigianati
3 Giugno 2021
31 Maggio 2021
24 Maggio 2021
23 Maggio 2021
Parma, il futuro dell’alimentazione sana passa dal ‘Food Project’ dell’ateneo
Il progetto di formazione, innovazione tecnica e divulgazione promosso dall’Università del capoluogo ducale punta a mettere a sistema il fior fiore delle conoscenze mondiali in tema di cibo e agricoltura. Neviani: "Serve che la politica aiuti, perché la ricerca non può essere solo privata"
15 Maggio 2021
Gonizzi (Musei del Cibo di Parma): “Nel 2020 ci siamo adattati con la tecnologia. Ora ci rivolgiamo ai giovani”
Il Coordinatore della rete di musei spiega la filosofia che sta dietro il percorso gastronomico e culturale: “Il nostro è un territorio estremamente ricco di tradizioni gastronomiche, ma pochi ne conoscono la storia. Per questo puntiamo molto sui laboratori con le scuole locali e ci rivolgiamo soprattutto alle nuove generazioni”
7 Maggio 2021
Il sindaco di Parma Pizzarotti è indagato per truffa ai danni dello Stato
Pizzarotti è sotto inchiesta in quanto presidente della fondazione Teatro Regio. L’accusa ritiene che, in due rappresentazioni di opere liriche svoltesi al teatro di Busseto non siano stati impiegati, come previsto, 45 professori d’orchestra. Il sindaco: “Ritengo di aver agito in buona fede ma la notizia mi lascia del tutto incredulo”
24 Aprile 2021
Green Week 2021 sceglie Parma. Pizzi (ItalyPost): “Sarà in presenza con i più importanti protagonisti dell’economia sostenibile”
Si comporrà di due parti, e durerà complessivamente dal 9 all’11 luglio. Si partirà con il tour delle “Fabbriche della sostenibilità” per poi arrivare a Parma per il Festival della Green Economy. Pizzi, curatrice della Green Week: «Abbiamo scelto questa città perché è rappresentativa delle nostre tematiche. I focus di quest’anno sono “filiera del food”,“chimica verde” e “mobilità sostenibile”»
16 Aprile 2021
Prosciutto di Parma, le vendite nel 2020 sono diminuite del 5,6%. L’export contiene la crisi
Si riduce anche la produzione: i prosciutti marchiati sono stati circa 8,7 mln in calo del 2,2%, mentre le cosce sono state 7,8 mln in diminuzione del 10%. La pandemia ha accelerato il trend di crescita del preconfezionato, favorita dai prezzi bassi e dalla lunga conservazione. Segnali di ripresa nel 2021
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