Si è attivato oggi un tavolo tra le organizzazioni sindacali e l'Unità di crisi della Regione Veneto sulla società cooperativa di Reggio Emilia, tra i principali player italiani nella ristorazione e nel welfare aziendali. Per 34 dipendenti della sede di Caldogno (Vi) potrebbe esserci la cassa integrazione. Nel contempo si cercherà di agevolare la ricollocazione degli altri lavoratori
Salvaguardare l’ambiente è il pilastro del bilancio di sostenibilità 2021 dell’azienda leader nella ristorazione collettiva con sede a Reggio Emilia. Rispetto al ‘20, si è ridotto rispettivamente l'utilizzo di elettricità ed acqua necessaria per la produzione di un pasto del 7 e del 10 per cento. Oltre all’ambito della sostenibilità, Cirfood è attenta anche al tema della violenza sulle donne
L’accordo firmato tra le due società emiliane avrà una durata di tre anni e si svilupperà attraverso l’implementazione graduale di una serie di azioni e iniziative ambientali che potranno essere estese ad altre regioni. La collaborazione si focalizza su diversi progetti specifici: lotta allo spreco alimentare, soluzioni per la mobilità sostenibile, sviluppo dell'economia circolare
La chiave del Piano quadriennale di crescita della coop emiliana della ristorazione sarà un investimento da 40 mln annui sulla digitalizzazione di servizi e processi, sulla formazione interna e sulla ricerca di nuovi prodotti. Fra gli obiettivi, il gruppo punta a incrementare i ricavi per 400 mln, oltre che a crescere anche in mercati esteri come il Belgio e i Paesi Bassi
Il bilancio dello scorso anno è andato in archivio con un patrimonio netto di 156,4 mln. Non ci sono dubbi, secondo la presidente Chiara Nasi, dell’influenza del Covid, ma le speranze per il futuro sono buone: “Già nei primi mesi del 2021 stiamo registrando risultati positivi”. Oltre al bilancio, l’assemblea dei soci ha nominato i componenti del cda per il prossimo triennio
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