Borgo 20
18 Maggio 2024
Borgo 20
La pizzeria propone pizze preparate con un impasto da farine italiane lievitato per 72 ore. Lo stile qui
è gourmet: quindi focaccia alta, farcita con ingredienti di qualità
è gourmet: quindi focaccia alta, farcita con ingredienti di qualità
17 Maggio 2024
“Borgo 20”, il bistrot che racconta di Parma e dei suoi sapori
Un'esperienza gastronomica completa, con piatti raffinati e pizze gourmet preparate con impasti da farine italiane lievitati per 72 ore. Oltre alle deliziose pizze, la cucina propone piatti come la triglia ripiena con cime di rapa e Mozzarella di Bufala o i tagliolini con pesto di rucola, fiori di zucca e prosciutto crudo. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024