alimentari
7 Marzo 2023
Settore alimentare, contro l’inflazione servono investimenti nell’innovazione
A dirlo sono due indagini presentate a Milano: la prima condotta dal Gruppo Food su 18.500 imprese, la seconda realizzata per Food da BVA Doxa su un campione di 500 individui. L'indagine rivela che l'inflazione ha portato quasi 1 azienda su 3 a contrarre gli investimenti sull'innovazione. In controtendenza, il 26,3% del campione ha scelto invece di potenziarli
5 Settembre 2022
Valsoia, nel semestre ricavi a 49,5 mln (+6,8%). Calano Ebitda e utile
L'azienda bolognese, attiva nel settore alimentare e salutistico, registra nei primi sei mesi un’Ebitda pari a 6,6 mln, in calo di 1,3 mln rispetto allo stesso semestre 2021. L'Ebit è pari a 5,3 mln (-20,8%). L’utile netto è di 3,8 mln (-20,5%). Tutti gli indicatori, tuttavia, sono in aumento rispetto allo stesso periodo 2019. A determinare il calo di utile e marginalità sarebbe "la crescita dei costi scontata nella prima parte dell'anno e anticipata rispetto all'applicazione dei nuovi listini"
16 Maggio 2022
Conad spegne 60 candeline e “festeggia” i 17 mld di ricavi nel 2021
La società, nata nel 1962 a Bologna come cooperativa a responsabilità limitata di dettaglianti che volevano organizzare insieme i rifornimenti e gli acquisti di prodotti alimentari, bevande e beni di consumo, rappresenta quasi un quarto del totale dei canali dei supermercati. L’ad Pugliese: “Siamo cresciuti senza perdere la nostra identità, non vogliamo fermarci qui”
9 Maggio 2022
Valsoia, nel primo trimestre ricavi a 22,4 mln (+8,9%). Trainano le vendite all’estero (+20,5%)
Aumentano gli incassi anche in Italia sia nella divisione food che salute, nonostante i consumi nazionali nel grocery siano stagnanti. Il presidente, Lorenzo Sassoli de Bianchi: “Migliorata la marginalità della margarina Vallè e migliorate la piadina Loriana e i cereali Oreo O’s. Il controllo dei costi di acquisto e delle marginalità della società rimarranno la priorità per i prossimi mesi del 2022"
20 Marzo 2022
Tempesta perfetta sul mercato delle verdure: come risponderanno produttori e consumatori?
A differenza di altri beni alimentari, le verdure scontano da anni l’impatto di siccità a gelate primaverili, che portano a periodici aumenti di questi beni. Se a questi fattori si sommano la ripresa della domanda post-pandemia (con i rincari che ne sono conseguiti) e l’impatto del conflitto la tempesta perfetta è servita. La verdura è infatti seconda per rincari nel nostro paese (+17%) e il futuro del settore è molto incerto
12 Novembre 2021
La Doria macina ricavi: 631 mln, terzo trimestre a +8,1%
L'azienda salernitana di prodotti alimentari, con sedi in Emilia, ha chiuso i primi nove mesi con conti piuttosto stabili. L'ebitda dei primi 9 mesi si è attestato a 68,2 milioni, +20,6% su base annua. L'ebitda margin è salito dall' 8,9% al 10,8%. Mentre l'indebitamento finanziario netto è di 90,5 milioni
17 Maggio 2021
Aluberg, l’alluminio di Bergamo tra utili e pretendenti
L'azienda Champion da trent’anni produce imballi in alluminio per il farmaceutico e l’alimentare. Nell'anno del covid i due settori hanno permesso di non accusare il colpo, anche grazie ad un'ottima capacità di gestione, registrando un attivo di cassa di 17 mln. Le priorità per l'ad Spolaor? "Proteggere i dipendenti e avere macchinari di alta qualità"
14 Aprile 2021
Consorzio Parmigiano Reggiano, Minelli si ritira. Bertinelli ha la riconferma in tasca
Il presidente uscente attende solo lo scontato voto del cda, in arrivo nei prossimi giorni. Il mancato sfidante: “Evitate spaccature. Il bene dell’ente e del prodotto vengono prima di tutto”. L'Assemblea approva il bilancio 2020: prodotte 184 mila forme in più rispetto al '19 e risultati economici lusinghieri nonostante il Covid