aceto balsamico igp
26 Luglio 2022
Un mld per filiera aceto balsamico Igp Modena. Confermata la certificazione Csqa
Come quinto prodotto italiano agroalimentare Dop Igp per valore alla produzione, l'aceto balsamico di Modena riceve la certificazione dall'organismo Csqa. Con la produzione di oltre 5,2 milioni di litri registra una crescita del 33% rispetto al 2020. Nuove strategie di tutela attraverso il miglioramento delle attività istituzionali e il coinvolgimento del consumatore
18 Novembre 2021
La Slovenia non arretra e l’Ue tace. I produttori di aceto balsamico: “L’Italia impugni la sentenza”
Prosegue con l'audizione dei produttori alla Commissione Agricoltura della Camera la protesta contro la commercializzazione di 'oro nero' sloveno avallata dall'Europa. I consorzi modenese e reggiano: "Dopo l'ok della Conferenza Stato-Regioni, serve quello di Palazzo Chigi per impugnare il provvedimento della Slovenia tramite l'Avvocatura dello Stato"
20 Ottobre 2021
Appello al governo: “La Slovenia vende il suo aceto come ‘balsamico’. Va fermata”
L'assessore regionale chiede al premier Draghi e al ministro Patuanelli di intervenire per bloccare Lubiana e il suo tentativo di ottenere il via libera da Bruxelles: in gioco il riconoscimento Made in Italy per ogni tipo di miscelato con mosto concentrato. "Cercano di ottenere parte della notorietà e del successo commerciale del vero Modena Igp"
7 Luglio 2021