Le 74 etichette regionali si piazzano dietro solo a quelle venete (e davanti alle lombarde) e danno lavoro a 16.947 operatori. Molto bene il cibo, con 3,115 miliardi di giro d'affari (+12,2% anno su anno e 1° regione per impatto) e bene il vino, con 486 milioni (+3,3% sul 2020 e 7° regione per impatto). Guidano la classifica delle province di Parma, Modena e Reggio Emilia