Gli ambienti di questo locale sono semplici ma assai curati e confortevoli. Merito di Felice Napodano, cuoco e pizzaiolo che, con tanta passione, porta avanti la sua idea di pizza napoletana. Qui si parte da impasti (preparati con differenti farine) che, grazie al lievito madre, lievitano a lungo. La pizza, sia in versione napoletana (croccante, con cornicione alto e bella alveolatura), sia stesa (molto bassa al centro), si distingue per ariosità e leggerezza. Le farciture sono di qualità e impreziosiscono pizze come la Mozzarella di bufala, pomodorini e alici fresche o come la Mozzarella di bufala, pancetta, crema di zucca e menta. Ottimi anche i calzoni. Piacevole, nelle calde serate estive, lo spazio esterno. Servizio gentile. Il conto si attesta intorno ai 15 euro.

Via Camillo Ronzani, 7/5 Casalecchio di Reno (BO)

Tel. 3483265848 [email protected]

Turno di chiusura: lunedì; martedì Ferie: variabili