LUNEDÌ 13 GENNAIO 2025
RASSEGNA STAMPA
ECONOMIA
L'ECONOMIA
Gelato, pizza & caffè. Le filiere regine in tavola
- di Andrea Salvadori
Gelato, pasticceria e cioccolato. Ma anche caffè, panificazione e pizza. Saranno questi i protagonisti della 46esima edizione di Sigep World, il salone dedicato all’industria del foodservice organizzato da Italian Exhibition Group (Ieg), dal 18 al 22 gennaio, alla Fiera di Rimini. «Negli ultim...
LA REPUBBLICA AFFARI&FINANZA
Calzolari: “La sfida è la sostenibilità”
Sulla scia dell’ottima performance della marca del distributore, cresce anche il successo di Marca, la fiera del settore che quest’anno durerà tre giorni dal 14 al 16 gennaio. A spiegarlo è il presidente di Bologna Fiere. A nche nel 2024 la marca del distributore ha visto crescere le propri...
LA REPUBBLICA BOLOGNA
Camerieri pagati in nero? Confesercenti non ci sta
- di Sabrina Camonchia
« Bologna sembra la patria dell’illegalità, respingiamo la fotografia di una città che si basa sul lavoro nero » . Il direttore di Confesercenti Loreno Rossi torna sulla video-inchiestadi Libera Bologna che, un mese fa, ha puntato il dito sui contratti lavorativi nel settore del turismo, dopo ...
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