Dopo un 2021 da 1.651.083 forme prodotte (+5,9% sul 2019), nel solo primo mese di quest'anno le esportazioni di Asiago sono state quasi un terzo di più di quelle di dodici mesi prima. Adesso, a partire proprio dagli Usa e senza dimenticare gli storici mercati europei, il Consorzio si prepara a investire ancora su riconoscibilità e promozione