È una storia lunga, e tutta improntata alla qualità, quella de La Smorfia. Qualità che si ritrova tanto nella piccola scelta di piatti di cucina quanto nella proposta, più vasta, di pizzeria. Queste ultime prendono vita da un impasto ben preparato, ben idratato e ben lievitato, e che da sempre è il punto di forza di questa insegna. Anche le cotture e le farciture sono eseguite con attenzione: buone sono sia le pizze classiche sia le pizze «La Smorfia», ovvero rivisitate. Fra queste ultime si segnala la Lorenzo (mozzarella di bufala, filetti di Pomodoro San Marzano, pomodorini gialli, Pecorino Romano, alici di Cetara) e la Caracciolo (passata di pomodoro, provola affumicata, melanzane fritte, polpettine di carne). Ottime anche le pizze fritte e i dolci. Servizio sorridente. Conto a partire da 15 euro.

Via Roma, 52 – Nonantola (MO)

Tel. 059545037

www.lasmorfianonantola.it – [email protected]

Turno di chiusura: lunedì; a pranzo sabato e domenica

Ferie: due settimane in agosto