La tenuta dei conti Drei Donà è stata antesignana nella produzione di Sangiovese di Romagna di qualità. Come lo è stata nell’impianto, sui terreni più vocati della proprietà, di uve internazionali. E proprio da un blend di Sangiovese, Uve Longanesi e Cabernet Franc prende vita, in un numero limitatissimo di bottiglie (all’incirca un migliaio) e solo nelle annate eccezionali, Graf Noir. Fermentato in acciaio a temperatura controllata e affinato in barrique (nuove per almeno un 70%) due anni e mezzo e quindi ancora altri trenta mesi in bottiglia, questo vino si propone con una eleganza e una classe invidiabili. Il naso è fine, ampio e possente, il sorso di corpo, equilibrato e lungo, senza essere pesante, per un vino capace di attraversare i decenni senza problemi.

Drei Donà – Tenuta La Palazza Via del Tesoro, 23 Fraz. Massa di Vecchiazzano Forlì (FC)
Tel. 0543769371 – www.dreidona.it – [email protected]