Locale di recente apertura, filiazione della nota pizzeria di Casal di Principe (Caserta), Fratelli Iaiunese Sassuolo propone tutto il repertorio classico della grande tradizione campana: piatti di cucina, fritti e โ ovviamente โ la pizza. Questโultima รจ preparata partendo da un impasto lievitato due giorni, composto da farine miste. Le farciture sono di qualitร e concorrono ad arricchire sia le pizze classiche, che ogni ospite si puรฒ comporre da sรฉ, sia le piรน creative, fra cui si segnala la 81033 (con cornicione ripieno di fiordilatte e prosciutto cotto, e sopra fiordilatte, pesto di basilico, pomodorini e bocconcini di bufala). Gli ambienti sono moderni e confortevoli. Unโaltra sede, appena inaugurata, con la medesima proposta, si trova in centro a Modena, in vicolo Albergo, 8 (tel. 0595807181).
Premio โMigliori impasti senza glutineโ / Mulino Caputo
Via Circonvallazione Sud Est, 225 Sassuolo (MO)
Tel. 0536252927
www.fratelliaiunese.it info@fratelliaiunese.it
Turno di chiusura: lunediฬ Ferie: variabili