Luviaria, in dialetto riccionese, significa ‘irresistibile ghiottoneria’. E questa piccola azienda ne produce diverse di squisitezze: marmellate, dolci, mostarde (anche senapate), giardiniere… in una girandola di vasi e vasetti che invogliano già allo sguardo. Fra i tanti prodotti spiccano i fichi caramellati, una tipica specialità della Romagna. Prodotti solamente con frutta, zucchero di canna e limone, secondo antica ricetta, sprigionano un aroma invitante e un gusto tondo e definito. Buonissimi da mangiare ‘in solitudine’ ben sposano i formaggi, le carni bollite e quelle arrostite. Ma è forse su una coppa di gelato alla crema, mantecata al momento, che danno il meglio di sé: una vera luviria!