In un ambiente moderno e curato, questa insegna propone pizze gourmet preparate con impasti di valore e il giusto tempo di lievitazione (la leggerezza e l’alveolatura ne sono ottimi testimoni). Le farciture sono eseguite con prodotti di estrema qualità che si ritrovano tanto nelle versioni «veraci contemporanee» (ovvero con il cornicione, e la parte centrale più bassa e croccante) quanto nelle gourmet vere e proprie (alte e ancor più croccanti). Fra le prime segnaliamo la Marinara del Pescatore (Pomodoro San Marzano, Olive Taggiasche, foglie di cappero, acciughe del Cantabrico, datterini rossi, origano, Aglio di Voghera). Fra le seconde la Fassona (burrata affumicata, tartare di Fassona, sale affumicato, sumac). Altro punto di forza del locale è l’ottima offerta di cocktail e bere miscelato. Conto a partire da una quindicina di euro a salire.