Sulle prime alture riminesi, la cantina San Valentino (che lavora in regime di biologico certificato) produce questo straordinario vino dolce, da Grechetto Gentile. Le uve, appassite in vigna e quindi su graticci, fermentano naturalmente in caratelli di rovere: il vino, seguendo il principio del metodo solera, affina per oltre vent’anni, prima di essere imbottigliato. Contesse Muschietti è un vino da meditazione che unisce le caratteristiche della dolcezza e della freschezza a una nuance ossidativa che lo rende affascinante. Gli aromi richiamano la frutta secca e candita, uvetta, spezie, miele. La bocca è finissima, lunga e persistente. Da accompagnarsi a pasticceria secca, ma anche, per apprezzarlo al meglio, da centellinare in solitudine.

San Valentino

Via Tomasetta, 13 – Rimini

Tel. 0541752231

www.vinisanvalentino.com – info@vinisanvalentino.com