Sostenibilità è una delle parole chiave per la Cooperativa Lavoratori Agricoli Imolesi. Il nuovo impianto di cogenerazione si autoregola per evitare sprechi di energia, che viene comunque creata a partire dai sottoprodotti delle varie lavorazioni, liquami degli allevamenti e parte degli scarti di macellazione. Materiale che invece di essere buttato viene così riutilizzato