Attualità
26 Giugno 2024
Il Piemonte la dà per fatta: “I chip arriveranno a Novara”. Tramonta la speranza veneta
Non ce l’ha fatta il Veneto ad attirare sul suo territorio il colosso dei chip. Dopo la chiusura delle trattative con Intel, ora sfuma anche l’ipotesi di arrivo di Silicon Box, il gruppo di Singapore che ha 3,2 mld da investire al Nord Italia. La sfida l’ha vinta la zona di Novara. Come annunciato dal presidente della regione Piemonte, l’annuncio ufficiale fra 48 ore
“Irina” offre una rilettura contemporanea dei classici locali
Una moderna trattoria a Savigno (BO), famosa per il tartufo bianco, guidata dalla cuoca-proprietaria Irina Steccanella. Propone piatti stagionali e ingredienti locali, come i tortellini in crema di Parmigiano Reggiano e i tortelloni con asparagi e caprino. Ha una carta dei vini centrata sul territorio e offre tre menu degustazione. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
Gruppo Hera, a Bologna il primo camion elettrico per la raccolta dei rifiuti
L’azienda ha creato un mezzo completamente elettrico, per la raccolta dei rifiuti, con l'obiettivo di una migliore sostenibilità ambientale tra le vie del centro bolognese. L'intento è elettrificare il 30% dei mezzi aziendali entro il 2030
25 Giugno 2024
“Da Amerigo”, un viaggio tra i prodotti della tradizione dei colli bolognesi
Un ristorante emiliano immerso nel tempo dove antiche ricette si mescolano con freschezza e innovazione, celebrando materie prime di qualità come il tartufo bianco locale e la selvaggina dell'Appennino. Gestito da Alberto Bettini dal 1988, il locale offre piatti iconici come i tortellini in brodo e il capocollo di maiale brado, accompagnati da un'eccellente selezione di vini locali. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
24 Giugno 2024
TEDxMirandola, la quarta edizione si chiude con un successo
L'evento annuale ha riempito l’Auditorium Rita Levi Montalcini con interventi su salute, innovazione tecnologica e sostenibilità. Ospiti di rilievo hanno esplorato temi come il sequenziamento genomico, l'energia rinnovabile e l’Ia nella sanità
“Nuova Roma” porta in tavola tradizione e territorio petroniani
Una trattoria sull’Appennino bolognese, gestita dalla famiglia Nanni da oltre cinquant’anni, nota per la sua atmosfera conviviale e la solida cucina tradizionale. Il rispetto per la stagionalità, gli aromi primari e i tempi di preparazione si riflette in piatti come i tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù e la cotoletta di vitello alla petroniana. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
21 Giugno 2024
Bocconi, conferma per il rettore Francesco Billari fino al 2027
Il cda dell’ateneo meneghino ha deciso per il secondo mandato del demografo milanese.
“Lavoreremo per predisporre il nuovo piano strategico che porterà Bocconi a consolidare l’ambizione di impatto globale con la forte presenza locale”. Tra i prossimi obiettivi la creazione di un nuovo dipartimento nell’ambito delle scienze cognitive e comportamentali e la promozione dell’Ai nella ricerca e nella didattica
“Lavoreremo per predisporre il nuovo piano strategico che porterà Bocconi a consolidare l’ambizione di impatto globale con la forte presenza locale”. Tra i prossimi obiettivi la creazione di un nuovo dipartimento nell’ambito delle scienze cognitive e comportamentali e la promozione dell’Ai nella ricerca e nella didattica
“La Piazzetta”, una cucina innovativa nel rispetto della tradizione
Situato in una suggestiva piazzetta affrescata, il ristorante offre un'atmosfera conviviale con una cucina tradizionale preparata con intelligenza e leggerezza. La qualità degli ingredienti stagionali e selezionati è il segreto dei piatti, come i flan di cavolo nero e i tagliolini verdi all'ortica. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
20 Giugno 2024
Bologna, caos e tafferugli per il cantiere del tram che fa tagliare gli alberi del parco
La polizia è intervenuta per difendere gli operai dagli ambientalisti, che protestavano contro il tracciato della nuova pista ciclabile collegata al percorso del tram. Bilancio: almeno una decina di feriti tra poliziotti e manifestanti, quattro dei quali fermati e denunciati
Cattolica, Elena Beccalli è la nuova rettrice
La docente di Economia degli intermediari finanziari diventa il nono rettore dell’Ateneo, presente con una sede a Piacenza, e succede al professor Franco Anelli. Beccalli resterà in carica per il quadriennio 2024-2028. “L’Università Cattolica abbia la capacità di rinnovarsi”, dichiara
Istat, nel ’22 l’Emilia-Romagna spicca per il più alto tasso di partecipazione all’istruzione
Secondo il Rapporto Noi Italia, oltre all'aumento della popolazione in controtendenza con il resto d'Italia, l'Emilia-Romagna registra anche valori superiori alla media nazionale per partecipazione giovanile al sistema di istruzione. Restano le sfide sui Neet
Reggio Emilia, scoperta frode fiscale da 6 mln per fatture false
Nel mirino una “cartiera” che tra il 2017 e il 2023 avrebbe emesso 255 fatture false. È ciò che è emerso da un’indagine dei Finanzieri della Tenenza di Correggio che ha portato alla scoperta di 1,3 mln di Iva evasa e una frode fiscale che ammonta a 6 mln
Nuovi vertici per Litokol. Alla guida ci sarà Gian Luca Sghedoni
L’azienda di Rubiera (RE) dei prodotti dedicati ai professionisti della ceramica ha scelto l’ex ad della Kerakoll di Sassuolo (storica concorrente di Litokol), da cui era uscito nel 2019 per dissidi familiari. Daniela Cottafavi, azionista di riferimento e figlia del fondatore Luciano, siederà alla presidenza. Sghedoni: “Il momento è favorevole. Ci sono le condizioni per fare bene”
Elettronica ed elettrotecnica, il settore in Italia cresce del 10% nel ’23
Anie, la divisione di Confindustria dedicata all’elettronica ed elettrotecnica, rileva un andamento di crescita per il settore nel 2023. Fatturato pari a 102,7 mld, in aumento di oltre il 10% sul 2022. Rispetto al periodo pre-covid del 2019, l'incremento è stato di 32 mld
Sanità, il Centro-Nord spicca. Emilia-Romagna appena sufficiente
Secondo il rapporto di C.r.e.a (Centro per la ricerca economica applicata in sanità), solo il 55% degli italiani vive in regioni con cure adeguate. L'Emilia-Romagna riesce ad ottenere la sufficienza, mentre il Sud, sebbene in miglioramento, rimane indietro
“Antica Osteria del Mirasole”, sapori radicati nella tradizione e nel territorio
Gestito da Franco Cimini, il ristorante offre un'atmosfera nostalgica e domenicale. La cucina propone carni grigliate di alta qualità come la bistecca alla fiorentina e il fegatello di maiale, ma anche piatti unici come i tortellini alla panna d'affioramento. Il servizio cortese e familiare e una cantina ben selezionata completano l'esperienza. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
19 Giugno 2024
Piacenza, fideiussioni false per 185 mln. Il sindaco: “Uno dei tanti enti truffati”
Si allarga l’indagine sulla polizza contraffatta presentata da Piacenza Parcheggi-Gps, a copertura del canone annuale da versare al Comune per gestire i parcheggi “blu” della città. Sono in corso altre perquisizioni in varie città italiane. Il sindaco Tarasconi: “Coinvolti in una truffa su scala nazionale”
Reggio Emilia, smantellata frode fiscale da 62 mln. 50 indagati
L’indagine ha individuato le società cartiere, riconducibili ad un soggetto reggiano (già coinvolto in altre inchieste), attraverso cui venivano emesse fatture per operazioni inesistenti per evadere l’Iva e l’imposta sul reddito. Il sequestro preventivo ha riguardato 8 imprese che sembra abbiano conseguito un profitto illecito di 6 mln a beneficio di 44 società. Perquisizioni anche a Parma e Modena
“Osteria di Medicina” unisce la “cucina della nonna” con tecniche moderne
Un ristorante dall’ambiente rustico e accogliente situato nella pianura bolognese. La cucina, guidata dall'innovativo chef Alessio Battaglioli, reinterpreta ricette tradizionali con ingredienti inusuali, con piatti come il "friggionato di friggione" e la "crespella che voleva fare la lasagna". Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
18 Giugno 2024
Fondi per gli alluvionati, polemica tra il sindaco di Ravenna e i senatori di Fdi
De Pascale ha lanciato un appello ai senatori emiliano-romagnoli affinché aumentino il massimale di 6mila euro destinato ai beni mobili danneggiati o distrutti dall'alluvione. La replica: "Basta speculare sull'alluvione per fini politici. Il Governo ha stanziato tutte le risorse necessarie per gli enti locali”
Monrif lancia l’intelligenza artificiale che aiuta i giornalisti
Si chiama Ai.Light ed è un nuovo strumento di IA per supportare la trasformazione digitale delle redazioni. Sviluppata da Robin, facente parte del gruppo Monrif, è una tecnologia che aiuterà il giornalista nel lavoro quotidiano analizzando gli articoli, migliorandone l’efficienza e fornendo consigli in tempo reale
Assica, Beretta nuovo presidente. “Nella lotta alla peste suina serve un cambio di approccio”
Il neo presidente Lorenzo Beretta (del gruppo F.lli Beretta) succede a Pizzagalli. Tra i temi caldi la lotta alla peste suina. “Risultati finora insufficienti. Osserviamo inermi alla perdita di interi mercati in Asia e Nord America”, ha detto Beretta. “Servono risorse e programmi concreti". Oggi anche la protesta di Coldiretti contro l’invasione di cinghiali
“San Domenico” propone una cucina del territorio in continua evoluzione
Aperto nel 1970, il ristorante è noto per la sua cucina raffinata ispirata alle grandi maison parigine e per la riscoperta delle tradizioni regionali italiane. Guidato da Massimiliano Mascia, che modernizza le proposte mantenendo coerenza e qualità, la cucina offre piatti innovativi come il piccione con gelato al fegato d'oca e una cantina tra le più vaste d'Italia. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
17 Giugno 2024
Fincantieri, morto il presidente Claudio Graziano
Secondo quanto ricostruito, il 71enne si sarebbe tolto la vita lasciando un biglietto sulla “perdita di senso della vita” dopo la scomparsa della moglie. L’ex capo di stato maggiore della Difesa era nel gruppo navale triestino dal 2022. La società: “Vuoto incolmabile”. L’ad Folgiero: “Se ne va un grande manager e amico”. Dopo l’annuncio, il titolo di Fincantieri sbanda a -3%, per poi recuperare attorno al pareggio
Lavoro, oltre 33.400 assunzioni in Romagna per giugno-agosto
Nuove opportunità lavorative nelle province di Forlì-Cesena e Rimini. Il settore dei servizi, soprattutto alloggio, ristorazione e turismo, domina la domanda di lavoro estiva, con un aumento del 7,3% rispetto al mese scorso. Il 44% delle imprese prevede difficoltà nel trovare personale qualificato
Salute mentale, la Regione stanzia 40 mln e punta su interventi a domicilio
L’Emilia-Romagna finanzierà nel 2024 il Piano per la salute mentale, con risorse destinate a vari programmi di assistenza socio-sanitaria. Obiettivo ridurre i ricoveri potenziando gli interventi domiciliari. Attenzione ai giovani con disturbi alimentari, all'esordio psicotico, alla diagnosi precoce dei disturbi dell'apprendimento, ad autismo e disabilità intellettive
Sport Valley, 21 mln per il benessere e i corretti stili di vita
La Regione rilancia il suo impegno nello sport: 21 mln tra ‘24 e ‘26 per combattere la sedentarietà e innovare l'impiantistica di base. Bonaccini e Calvano: “Investire nello sport significa investire nelle nostre comunità, creando occasioni di incontro, benessere e crescita equilibrata per i più giovani”
“Bottega Aleotti” unisce la tradizione emiliana a portate più ricercate e contemporanee
Il ristorante offre un'atmosfera accogliente e una cucina ispirata alla tradizione della Bassa bolognese, ma aperta a innovazioni. I piatti, preparati con materie prime stagionali di alta qualità, spaziano dalle classiche tagliatelle al ragù ai tortelloni di ricotta, fino a deliziosi secondi come la pancia di maialino caramellata. I dolci, come la torta tenerina al cioccolato, sono particolarmente apprezzati. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
14 Giugno 2024
Taxi, nuovo sciopero a Bologna contro le nuove licenze
La causa del blocco di dodici ore è il bando comunale che prevede l’emissione di 72 nuove licenze ad un prezzo massimo di 150 mila euro che potrà scendere a 90 mila grazie a premialità e scontistiche. I sindacati: “Valori economici difformi da quanto disposto dal decreto”
“Massimiliano Poggi Cucina” porta in tavola gli elementi del territorio emiliano-romagnolo
Il ristorante rappresenta l'avanguardia culinaria bolognese, esaltando il territorio con tecniche raffinate e creatività. Offre due percorsi degustazione: "Campagna e sostanza" e "Concetti e passione," che celebrano tradizione e innovazione. L'elegante locale si distingue per un servizio attento e una cantina di qualità. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
Cesena, al via i lavori per completare il campus universitario
Il nuovo edificio ospiterà la sede del Dipartimento di Psicologia oltre ad aule, laboratori didattici e uffici dell’amministrazione, a completamento della nuova zona legata all’Ateneo che vale oltre 20 mln. L’intero progetto è green con l’utilizzo di fonti di energia pulita per l’abbattimento dei consumi energetici
13 Giugno 2024
Bellco, Bonaccini al presidio: “Diventi vertenza nazionale”
Il presidente della Regione ha fatto visita al presidio di lavoratori e lavoratrici della Mozarc-Bellco, azienda del distretto biomedicale di Mirandola dove è state annunciata la chiusura delle linee produttive. “Siamo disponibili a trattare, ma ritirino i 350 licenziamenti”. Nei prossimi giorni un tavolo di crisi regionale, ma “questa deve diventare una vertenza nazionale”, aggiunge Bonaccini
“Agostino Iacobucci”, un viaggio tra i sapori del passato e il gusto del futuro
La cucina combina creativamente tradizioni campane ed emiliane in un ambiente elegante e storico. Il menu offre piatti come i ravioli "Napoli incontra l’Emilia" e l’anguilla di Comacchio con pinoli, con degustazioni di dieci a dodici portate da 95 a 119 euro. Il rispetto per le materie prime e un menu vegetariano completano l'offerta raffinata e gustosa. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024