Attualità
2 Settembre 2024
Torna Link Media Festival. A Trieste tre giorni con il giornalismo di qualità
Dal 6 all'8 settembre la decima edizione dell'evento ospiterà in Piazza Unità d'Italia grandi nomi dell'informazione italiana. Focus su intelligenza artificiale, scenari internazionali e futuro del giornalismo. Novità il progetto l'Academy per giovani aspiranti reporter
Peste suina, 24 focolai in Italia. Filippini: “Nuove restrizioni per arginare l’emergenza”
Sono 24 focolai in Italia a minacciare il settore suinicolo. Il Commissario Filippini impone restrizioni, definendo la situazione complessa ma gestibile. Gli allevatori, allarmati dai danni all'export, chiedono aiuti urgenti. I veterinari pubblici minacciano lo stato di agitazione per il mancato riconoscimento del lavoro aggiuntivo
A Modena “Franceschetta58” ripropone in veste contemporanea la tradizione emiliano-romagnola
Il bistrot affiliato all'Osteria Francescana offre un'interpretazione sagace e moderna della tradizione gastronomica regionale. Guidato da Francesco Vincenzi, il ristorante presenta piatti raffinati con tocchi fusion e influenze nipponiche, come il risotto all'anguilla affumicata. La cucina, caratterizzata da un approccio tecnico classico, propone piatti equilibrati e fondi ben realizzati. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
Emergenza peste suina, infettato un allevamento a Piacenza
A lanciare l’allarme è la Coldiretti Emilia-Romagna, dopo che è stato infettato un allevamento a Piacenza. Intanto, nuovi focolai sono scoppiati anche in Lombardia e Piemonte. “È un grave pericolo per le nostre aziende”. A Modena, prosegue Coldiretti, “c'è un grave ritardo nell'applicazione dei regolamenti per il contenimento dei cinghiali”
Appena fuori Modena si trova “Casa Maria Luigia”, guest house con ristorante di Massimo e Lara Bottura
A Modena Massimo e Lara Bottura hanno aperto Casa Maria Luigia, una guest house e ristorante unico nel suo genere. Gli ospiti sono accolti in una villa storica splendidamente restaurata e arredata, dove il ristorante offre un'esperienza conviviale a tre tavoli comuni. Il menu degustazione di nove portate presenta piatti iconici dell'Osteria Francescana. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
1 Agosto 2024
Iren acquisisce il 50% di Egea Holding. Il nuovo ad è Gianluca Riu
Al verificarsi delle condizioni previste si è perfezionato il closing dell’acquisto, per un valore di 85 mln, delle quote della multiutility di Alba. Iren disporrà ora di un'opzione call per acquisire la restante quota di partecipazione detenuta da MidCo 2024 o sottoscrivere un aumento di capitale di 42,5 mln. Il nuovo board ha nominato le varie cariche sociali
Appena fuori città il ristorante “Antica Moka” è un’istituzione per i modenesi
L'antica casa restaurata ospita l'insegna consolidata guidata dalla regina dei fornelli, Anna Maria Barbieri. La cucina di Barbieri, ricca ed elegante, unisce la tradizione modenese-padana a proposte internazionali raffinate, come il croccante di riso e zafferano con gamberi. Gestito dal figlio Sandro Fazio, il servizio è impeccabile. La vasta cantina offre etichette italiane e francesi. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
31 Luglio 2024
Il Marconi replica a Lepore: “Nessuna inerzia sul rumore”
Il gestore dell’aeroporto bolognese ha risposto in una nota al Comune che ieri ha parlato di un "impatto acustico fuori controllo" da parte dello scalo. “La percentuale di sorvoli notturni (0,3%) è la minima registrata (nel 2023 era dell’1,1%). Rigettiamo con fermezza l’atteggiamento di inerzia”
Gip di Milano, sì al sequestro da 121 mln a carico della filiale Amazon
La misura cautelare era stata disposta dalla GdF il 23 luglio per frode fiscale. A farne le spese, ha confermato il giudice, è Amazon Italia Transport. La filiale si avvaleva "di dipendenti di altre imprese" che "esistono al solo scopo di fornire manodopera a basso costo e al di fuori delle condizioni previste dalla legge", il tutto con "fittizi contratti d'appalto"
A Maranello la passione per la “rossa” passa anche dal ristorante “Cavallino” di Massimo Bottura
Il locale, circondato dalla prestigiosa atmosfera delle auto Ferrari a Maranello, ha visto le tavolate di Enzo Ferrari e Gianni Agnelli. Da due anni, Massimo Bottura ha rivitalizzato il ristorante con il suo bravo collaboratore Riccardo 'Pippo' Forapani, unendo sapori tradizionali emiliano-romagnoli a innovazioni contemporanee. Dai panini di mortadella ai tortellini, ogni piatto racconta una storia di reinvenzione culinaria. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
30 Luglio 2024
I balneari scioperano due ore e finiscono sul Financial Times
Il prossimo 9 agosto le spiagge italiane apriranno con 2 ore di ritardo. A protestare, i balneari di Fipe Confcommercio e di Fiba Confesercenti. L'Ft ha ricordato le richieste di Bruxelles all'Italia di revocare 30mila concessioni balneari rimettendole a gara e la procedura di infrazione aperta dalla Commissione europea nel 2020
Cnh Industrial, al ceo Marx la guida del segmento Agricoltura
Il colosso delle macchine agricole (con stabilimenti a Modena e Forlì-Cesena) ha presentato il nuovo Global Leadership Team, che realizzerà in modo più efficace le strategie per una crescita globale nella divisione Agricolture. A capo di quest’ultima è stato nominato Gerrit Marx, ceo dell’azienda dal primo luglio: “Rivendichiamo il nostro posto in un panorama competitivo”
Tecopress, risolta la crisi. Riparte a settembre come SirTec
Firmato oggi in Regione l'accordo che chiude la vertenza per la fonderia di pressocolata di Dosso di Sant'Agostino (FE). Dal primo settembre l'azienda verrà assorbita da SirTec. La newco di Sira industrie della famiglia Gruppioni assumerà da subito 50 lavoratori, con l'impegno a integrarne altri 20
Annovi Reverberi, acquisito il 100% di Alberti International
Il gruppo modenese, leader globale nello sviluppo e la produzione di pompe, ha rilevato in toto il capitale dell'azienda di idropulitrici con sede a Motteggiana (MN). Con l'operazione, Annovi rafforza la sua presenza nel settore del cleaning professionale
A Finale Emilia (MO) la trattoria “Entrà” propone una cucina territoriale e stagionale dai gusti lineari e rotondi
Situata in una casa antica immersa nel verde, questa trattoria offre un'esperienza culinaria curata e elegante che attinge dalle province di Modena, Ferrara e Mantova. La cucina territoriale e stagionale valorizza gli ingredienti con gusto e attenzione, proponendo piatti tipici della zona senza appesantirli. L'oste appassionato guida i commensali attraverso le specialità del giorno. Pubblichiamo un recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
29 Luglio 2024
Cefla, da Hera due appalti per la manutenzione di reti gas in E-R
Il leader nel settore impiantistico con sede a Imola si è aggiudicato due contratti dal gruppo bolognese Hera per la realizzazione e conservazione delle reti del ciclo idrico integrato, delle fognature e delle reti gas nelle aree di Modena e Imola-Ravenna
Stazione piccola di Modena, dal ’26 sarà sede di Fondazione Its Marker
Il progetto di riqualificazione è finanziato in toto dalla Regione (6 mln). L’azienda aggiudicataria della gara è il Consorzio stabile Teco di Milano. Entro ottobre la fine della progettazione esecutiva, poi da novembre potrà essere avviato il cantiere. Fine dei lavori entro il 2026
Renzo Rosso, in beneficienza il valore della quota che aveva in Masi
Dalla guerra dell’Amarone alla beneficenza, finisce nel migliore dei modi la querelle tra Renzo Rosso, il patron della Diesel, e la cantina vinicola di Verona, Masi Agricola. Dopo mesi di litigi, culminati con la vendita della quota detenuta dalla Red Circle Investments di Rosso in Masi, pari al 1...
Clessidra cede l’illuminazione di L&S al fondo londinese Emk
Il private equity milanese ha annunciato di aver venduto al fondo inglese l’azienda pordenonese leader dell’illuminazione a Led integrata, acquistata nel 2019. Nel 2022 aveva un fatturato di 129,4 mln. Ottaviano (Clessidra): "Abbiamo lavorato con il management per perseguire una crescita sia organica che per linee esterne. Ora con Emk proseguirà il percorso di innovazione"
Balneari, Legacoop: “La Regione emani le linee guida per le concessioni”
A sollecitare la Regione è Legacoop Romagna. "Di fronte a una situazione sempre più critica per l'immobilità del Governo", la Regione "valuti la possibilità di emanare le linee guida per le gare di assegnazione delle concessioni Balneari da parte dei Comuni", l'appello dell'organizzazione
All’Osteria Secchia, nel modenese, la cucina punta su grandi materie prime e pietanze bilanciate
A Concordia sulla Secchia (MO), l'oste Fabrizio Ribaldini si distingue per la passione nella ricerca e selezione di materie prime di alta qualità, tra carne, pesce, cacciagione, funghi e tartufi stagionali. La cucina, guidata con intelligenza e maestria, propone piatti lineari e bilanciati che si ispirano alla tradizione e valorizzano gli ingredienti. Lo gnocco fritto con Culatello di Zibello è eccellente. Pubblichiamo una recensione tratta da Emilia-Romagna a Tavola 2024
26 Luglio 2024
Coopsette, il tribunale di Reggio-Emilia dà l’ok al concordato
Si chiude così la vicenda della storica cooperativa di costruzioni di Reggio Emilia, in liquidazione coatta amministrativa per un passivo di circa 700 mln di Gbv. Il Mimit: "Dopo otto anni si chiude un iter complesso, ora certezza ai creditori”
Meeting Rimini, Compagnia delle Opere presente con 30 incontri
Si rafforza la presenza di Compagnia delle Opere al Meeting di Rimini con oltre 120 relatori, 18 opere profit e non profit e due mostre tematiche. Tra gli ospiti, il ministro Bernini, lo chef stellato Alessandro Gilmozzi, mons. Filippo Santoro, arcivescovo emerito di Taranto, il senatore Gasparri e Carlo Giordano, co-founder di Immobiliare.it
Salva-Milano, la maggioranza ci riprova. Ecco la proposta di legge alla Camera
La commissione Ambiente della Camera, con la firma unanime degli esponenti di maggioranza, ha presentato una legge che reintroduce con urgenza la norma. Secondo l'agenzia Public Policy, la bozza stabilisce che gli interventi già realizzati o concordati senza approvazione preventiva saranno considerati conformi, a meno che non sia stato emesso un provvedimento di demolizione
Nel Modenese, a Castelfranco Emilia, “La Lumira” dà alla tradizione un tocco di divertita modernità
Nei pressi del centro di Castelfranco, sulla via Emilia, la famiglia Borsarini gestisce un locale che unisce con maestria tradizione e modernità. In cucina, le ricette emiliane autentiche si arricchiscono di dettagli dal sapore underground, offrendo tortellini classici in brodo o "impannati" e prelibatezze locali come il risotto "mille e una notte" con zafferano di Piumazzo e kiwi. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
25 Luglio 2024
A Bomporto (MO) la “Lanterna di Diogene” apre le porte nei weekend e punta su una cucina tradizionale
In una suggestiva cascina di campagna lungo l'argine del fiume Panaro, sorge una trattoria unica e speciale, gestita da una cooperativa che supporta giovani con patologie invalidanti. Nei weekend, un talentuoso chef, coadiuvato dai ragazzi, prepara piatti tradizionali con ingredienti genuini provenienti dall'adiacente azienda agricola. L'esperienza culinaria si completa con un buffet di antipasti, tagliatelle al ragù e costine di maiale in padella. Pubblichiamo una recensione tratta dalla guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
24 Luglio 2024
Coopsette, il Tribunale omologa il concordato preventivo
Si conclude un iter processuale durato otto anni. La sorveglianza e l'esecuzione del patto spetterà al commissario liquidatore, Gianluca Giorgi, con l'assistenza del Comitato di sorveglianza. La proposta è risultata più conveniente per i creditori rispetto all'alternativa della prosecuzione della liquidazione
Il “Salva-Milano” non sarà nel dl Infrastrutture. Verso legge ad hoc
La norma non entrerà nel dl Infrastrutture, come ipotizzato inizialmente all’indomani del ritiro dell’emendamento dal dl Salva-Casa a causa delle divergenze nella maggioranza di governo. Secondo fonti parlamentari, la soluzione, su cui si sarebbe trovata l'intesa, è una proposta di legge parlamentare, da presentare prima della pausa estiva, a cui sarebbe poi applicata la procedura d'urgenza per l'approvazione
L’allarme Istat: nel 2050 rapporto fra lavoratori e pensionati di 1 a 1
Secondo le nuove previsioni dell'Istat, la popolazione italiana decrescerà drasticamente passando dai 59 mln del 2023 a 54,8 mln nel 2050 e infine a 46,1 mln nel 2080. In parziale controtendenza il Nord Italia (+1,5% annuo fino al 2030), a cui seguirà una diminuzione. Il rapporto tra lavoratori e pensionati crollerà dall'attuale 3:2 a 1:1 entro il 2050. L'immigrazione, attesa in forte crescita, non compenserà il deficit tra nascite e decessi e gli 8 mln di emigrati attesi al 2080
La bolognese Galliani Industrie si prende Thessco
L'azienda bolognese acquisisce la franco-inglese, un passo strategico per consolidare la posizione di leader indiscusso delle leghe brasanti e dei prodotti industriali in Argento. Il presidente Marco Galliani: "Gamma di prodotti ancora più completa"
A “Piccola Osteria Tèra” il gusto autentico delle colline romagnole, tra tradizione e creatività
A Sogliano al Rubicone (FC), nel paese famoso per le 'fosse' di formaggi pecorini, il giovane chef Gianmarco Casadei offre un rifugio per gli amanti del buon cibo. Sulle dolci colline romagnole, la sua cucina celebra la tradizione della Romagna interna con piatti come tagliatelle al pollo e cacciatora artigianale. Lontano dagli stereotipi, il locale presenta anche deliziosi piatti come il coniglio in porchetta. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2024
23 Luglio 2024
Confindustria Ceramica, ok al rinnovo del contratto
Dopo un lungo negoziato è stato raggiunto l'accordo per il rinnovo del contratto nazionale per il settore ceramico. Previsto un aumento di 205 euro distribuito in quattro trance. Giorgio Romani, presidente della Commissione sindacale: "Un'intesa responsabile per la sostenibilità delle imprese”
Frodi nella logistica, stavolta tocca ad Amazon: sequestro da 121 mln
Per la Procura di Milano, l’ennesima frode fiscale scoperta nel settore logistico sfrutterebbe il meccanismo dei “serbatoi di manodopera”. I corrieri dipendenti delle cooperative che si occupano delle consegne dell’ultimo miglio per Amazon Italia Transport sarebbero in realtà gestiti direttamente dalla società di e-commerce attraverso un proprio software. Indagati tre manager oltre all’azienda stessa
A San Mauro Pascoli (FC) il ristorante “Onda Blu” punta sulla qualità del pesce locale
In un moderno chalet completamente vetrato, a pochi passi dalla spiaggia di Cesenatico, il locale esalta gli ingredienti del mare attraverso abbinamenti classici e cotture espresse. Con uno stile culinario che si distingue per la sua linearità ed esecuzioni felici, tra i piatti memorabili si trovano i tagliolini all'uovo con vongole e calamaretti, gli spaghetti aglio, olio e peperoncino su fonduta di pecorino dolce e tartare di gamberi rossi. Pubblichiamo una recensione tratta da Emilia-Romagna a Tavola 2024
22 Luglio 2024
Milano, dalla variazione di bilancio tesoretto da 150 mln. Andrà a tpl, welfare e cultura
L'incremento di budget è stato recuperato dall'avanzo di bilancio e dai dividendi delle partecipate, ha spiegato l'assessore Conte. Dei 150 mln, 60 andranno al trasporto locale, 16 al welfare, 10 alla cultura e più di 40 serviranno a chiudere mutui. L'approvazione è attesa entro il 31 luglio, ma dal centrodestra arrivano 10 mila emendamenti
Sequestrati 2,7 mln a imprenditore casertano. Avrebbe indotto Parmalat a cambiare un distributore
L'imprenditore casertano Adolfo Greco avrebbe fornito supporto alla fazione Zagaria del clan dei Casalesi inducendo la Parmalat a revocare la concessione per la distribuzione dei suoi prodotti nel Casertano affidata alla Euromilk a vantaggio della Santa Maria scarl, riconducibile a quella fazione malavitosa casalese. Oggi il sequestro dei 2,7 mln da parte della Guardia di Finanza di Napoli
Bologna si mobilita contro FedEx, adesione altissima allo sciopero europeo
I lavoratori dei magazzini della città, si sono mobilitati per lo sciopero indetto dal sindacato dei trasporti europeo, Etf. La richiesta: "Ritiro del piano di esuberi dichiarato a livello europeo e il varo di un piano industriale di rilancio"
Stagionalità e prodotti locali, questi i punti di forza del ristorante “Allegria” a Mercato Saraceno (FC)
Nel cuore del borgo cesenate, il ristorante "Allegria" offre un'esperienza culinaria autentica e dal fascino felliniano. Nel nome si anticipa l'atmosfera di gioia che pervade il locale, dove il tempo sembra essersi fermato. Il menu segue la stagionalità, offrendo piatti come i ravioli di erbe amare in primavera e la cacciagione in autunno. Le tagliatelle al ragù sono un must, così come il succulento castrato e i profumati salumi. Pubblichiamo una recensione tratta da Emilia-Romagna a Tavola 2024
19 Luglio 2024
Crash informatico, saltano tre voli all’aeroporto di Bologna
In crisi gli aeroporti di tutto il mondo. Al Marconi saltano tre voli, ritardi per partenze e arrivi con il Microsoft down. Il crash informatico ha bloccato servizi globali e influito pesantemente sui mercati, con Piazza Affari che chiude in calo dell'0,9%
La Regione stanzia 14 mln per la mobilità dolce
Sono stati stanziati 13,8 milioni nella Regione Emilia-Romagna da mettere a disposizione in diversi settori della mobilità dolce. È prevista la messa in sicurezza di chi viaggia su due ruote, incentivi per il bike to work, velostazioni e piste ciclabili
Ferrovia Bologna-Castel Bolognese, i sindaci scrivono a Rfi e Regione
Richiesto un tavolo interistituzionale per il quadruplicamento della ferrovia Bologna-Castel Bolognese. L’approccio strategico deve saper presentare il ruolo del potenziamento, le opportunità e gli effetti. Inoltre, vi è la necessità di un quadro progettuale più ampio e condiviso