Attualità
20 Novembre 2024
Cineca-Lenovo, partnership per il supercomputer Pitagora
Il consorzio interuniversitario bolognese ha stretto un accordo con il colosso cinese della tecnologia per realizzare un supercomputer dedicato alla ricerca sulla fusione nucleare. Il sistema, che sarà operativo entro fine anno presso il data center di Casalecchio di Reno, si posizionerà tra i 50 calcolatori più potenti al mondo
Tuttofood Milano ‘25, già prenotato l’85% dello spazio espositivo
La manifestazione fieristica dedicata al food & beverage, in programma dal 5 all'8 maggio nel capoluogo lombardo e organizzata da Fiere di Parma, si prepara ad accogliere centinaia di aziende da 35 Paesi. L'evento, che occuperà oltre 150 mila mq, prevede di generare un impatto economico di 15 mln per l'ente organizzatore e 150 mln per la città
L’Hellas Verona nel mirino degli Usa. Il fondo Presidio pronto a investire 75 mln
Secondo Bloomberg, il gruppo di private equity texano Presidio Investors starebbe raccogliendo 75 mln per rilevare la quota di controllo del club scaligero attualmente in Serie A. La società di patron Setti sarebbe aperta sia alla cessione della maggioranza che di una quota di minoranza. Nel bilancio 2022/23, ultimo disponibile, il club ha registrato una perdita di 19,9 mln, aumentata rispetto ai 5,1 dell'esercizio precedente
Alluvione, da Figliuolo il via libera al credito d’imposta
La struttura commissariale guidata da Figliuolo stanzia 700 mln che si aggiungono agli 1,2 mld già disponibili per la ricostruzione post-alluvione di maggio 2023. Il meccanismo prevede l’apertura di un “conto tecnico” gratuito presso le banche convenzionate con Cdp. Gli importi finora concessi raggiungono 72 mln, 42 mln alle famiglie e 30 mln alle imprese
Buriani, tra piatti raffinati e inaspettati equilibri di gusto
Immerso nella campagna bolognese, precisamente a Pieve di Cento, questo storico ristorante offre una proposta gastronomica che fonde carne e pesce con un tocco creativo. Tra i piatti di punta, l'animella di vitello alla mugnaia con porcini e lemongrass spicca per la sua originalità. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
19 Novembre 2024
Antica Trattoria Belletti, tradizione e gusto nella campagna bolognese
Nel cuore della frazione di Montepastore, a Monte San Pietro (BO), questa storica trattoria a conduzione familiare incarna la passione per la cucina tradizionale. Tra i piatti simbolo, spiccano le tagliatelle al ragù, preparate con amore e attenzione quotidiana. A completare il viaggio gastronomico la deliziosa torta Barozzi. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
18 Novembre 2024
Prima edizione del forum di Assolombarda: “Dazi ultima spiaggia”
Assolombarda e Confindustria inaugurano oggi il Forum delle Relazioni industriali a Milano, con l’obiettivo di far dialogare imprese e lavoratori nell’era del digitale. Spada (Assolombarda): “I dazi devono essere l’ultima risposta. Noi siamo contrari”. Orsini (Confindustria): “Quest’anno investimenti allo 0,5% e nel ‘25 scenderanno almeno dell'1,3%"
Salva-Milano verso l’ok in commissione, poi alla Camera in settimana
Domani in esame alla Commissione ambiente l’emendamento sulla misura per sbloccare i lavori di rigenerazione urbana, dopo la dozzina di inchieste della Procura milanese. Abbandonata la sanatoria ponte prevista dal Ddl. Spada (Assolombarda): “Il Salva-Milano è necessario, lo attendiamo da aprile. Senza si blocca lo sviluppo immobiliare e i danni ricadono su cittadini e imprese”
Iren, scioperi sui licenziamenti all’inceneritore di Parma
La società emiliana che gestisce l'impianto intende sostituire 30 addetti alla selezione dei rifiuti con personale proveniente dall’impianto I.Blu di Cadelbosco, danneggiato da un incendio. Il sindacato Adl Cobas durante lo sciopero di oggi: "Chiediamo con urgenza a Iren, ma anche al Comune di Parma, di incontrare le rappresentanze dei lavoratori"
Locanda Pincelli, la cucina vegetale che reinventa la tradizione
Immersa nel verde di Selva Malvezzi (BO), questa osteria moderna offre una cucina in continuo mutamento, dove la tradizione si fonde con spunti fusion. Piatti come le lumache con pesto di erbe e spuma di patate e cedro, e gli spaghetti con pasta di pompelmo, umeboshi e ricotta, esplorano in modo originale le note vegetali e fermentate. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
15 Novembre 2024
Osteria Medicina, un assaggio di tradizione nei Colli Emiliani
A Medicina (BO), questa trattoria accoglie i suoi ospiti con piatti che celebrano la cucina bolognese in tutta la sua autenticità. Tra i must, lo sformatino di polenta con Mortadella e fonduta di formaggio Laurin, e le imperdibili tagliatelle verdi al ragù, simbolo della tradizione. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
14 Novembre 2024
Aeroporto Rimini, primi voli da EasyJet. Il sindaco: “Serve rete regionale”
Questa mattina la compagnia low-cost britannica ha presentato un accordo con Airiminum, società di gestione dell'aeroporto romagnolo, che prevede l’attivazione di due nuovi collegamenti settimanali operativi da aprile ‘25. Biglietti in vendita dal 19 novembre. L’ad Corbucci: “Rimini sarà incluso nel club dei principali aeroporti europei”
Urbanistica, anche i geometri contro il Comune. Tancredi: “Siamo in una tempesta”
Dopo architetti e operatori immobiliari, anche l'Ordine dei Geometri contesta la chiusura degli sportelli edilizi decisa dal Comune di Milano. “La decisione lascia intendere che il Comune sospetti un rapporto di generale scorrettezza tra i funzionari comunali e i professionisti”. Intanto si complica l'iter del Salva-Milano: la Ragioneria dello Stato teme minori entrate per i Comuni se la sanatoria verterà anche sul futuro
San Domenico, l’eleganza senza tempo della cucina emiliana d’autore
Nel cuore di Imola, questo ristorante è un'istituzione della gastronomia italiana, dove la tradizione incontra l'innovazione in un ambiente sontuoso. Piatti iconici come l'«uovo in raviolo» e la mattonella di fegato d'oca al tartufo convivono con creazioni fresche e stagionali, come il baccalà in tempura al nero di seppia. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
13 Novembre 2024
Taverna del Cuore, dove i sapori di una volta si fondono con la freschezza del presente
Nel pittoresco comune di Crevalcore (BO), questo ristorante accogliente e sempre in evoluzione propone una cucina che unisce perfettamente il territorio alla contemporaneità. Tra le proposte, spiccano le pappardelle alle ortiche con ragù di cortile e confettura di mele, un perfetto esempio di come la tradizione possa essere reinterpretata in chiave attuale. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
12 Novembre 2024
Regionali, Ferrovia Cispadana nel programma De Pascale
Il candidato alla presidenza regionale inserisce nel suo manifesto un progetto infrastrutturale che collegherà Sassuolo a Rimini attraversando la bassa modenese. Elemento chiave dell'infrastruttura è la realizzazione di uno scalo merci, posizionato per servire la Zls. A supporto il candidato dem per la zona modenese Negro: "Così si potenzia mobilità sostenibile e competitività del territorio”
Bottega Aleotti, delizie contemporanee nel cuore dell’Emilia
Nel cuore di Crevalcore (BO), questo ristorante spicca per la sua cucina che fonde tradizione e creatività. Dal bao ripieno di stinco sfilacciato con verza e salsa barbecue alle mezze maniche con ragù di seppioline piccante e stracciatella, ogni piatto sorprende per equilibrio e gusto. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
11 Novembre 2024
Technogym, licenziato delegato sindacale. È crisi con la Cgil
L'azienda cesenate leader nel fitness ha interrotto il rapporto di lavoro con un operaio assunto da trent'anni e attivo nella rappresentanza sindacale. "Attacco a chi chiede giustizia sui temi della sicurezza", commenta la candidata Garaffoni (Avs). La Fiom-Cgil denuncia un "atto persecutorio" mentre l'azienda ribadisce motivazioni esclusivamente disciplinari
E-R punta a diventare patria del fumetto con una nuova legge
L'Emilia-Romagna si candida a diventare il punto di riferimento nazionale ed europeo per il settore del fumetto. Alleanza Verdi-Sinistra ha presentato oggi a Bologna una proposta di legge che mira a strutturare e potenziare questo comparto creativo, storicamente radicato nel territorio regionale
Record di crocieristi a Trieste, superati i 500 mila passeggeri
Trieste Terminal Passeggeri (Ttp) annuncia i dati del porto di Trieste, in crescita del 5% rispetto ai 476.641 crocieristi del 2023. Distribuzione equilibrata tra passeggeri imbarcati (177.540), sbarcati (176.586) e in transito (147.686). Madriz (Ttp): “Ricadute positive sull'intero Friuli Venezia Giulia, ma le guerre e la crisi del Mar Rosso-Suez potrebbero ampliarsi”
Tessile-Moda, accordo per 232 euro di aumenti in quattro anni
Dopo mesi di trattative Sistema Moda Italia, ha raggiunto l'intesa con i sindacati per il progetto del contratto collettivo nazionale per il periodo ‘24-’27. Previsto un aumento medio del minimo contrattuale di 232 euro e un pacchetto welfare da 600 euro per i circa 400mila addetti del settore. Si punta anche su formazione e più flessibilità dell’orario lavorativo
Berco, la protesta dei sindacati a Copparo: “Non siamo carne da macello”
Sciopero generale dei metalmeccanici in tutta la provincia ferrarese a causa dei 480 licenziamenti annunciati dall’azienda delle componenti per macchine movimento terra cingolate. De Pascale al presidio: “Necessario che anche il Governo faccia la sua parte”. Fissato al 14 novembre il tavolo di aggiornamento
Massimiliano Poggi Cucina, i ritmi stagionali che ispirano una cucina creativa
Nel cuore della campagna bolognese, all’interno dell'Antica Locanda il Sole, il ristorante di Massimiliano Poggi propone una cucina che fonde tradizione e innovazione. Tra i piatti simbolo spicca la rivisitazione dell’insalata russa, mentre il menù stagionale offre prelibatezze come i fusilli con Cipolla di Medicina e la quaglia alla diavola. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
8 Novembre 2024
Agostino Iacobucci, sapori campani in un angolo di Emilia
A Castel Maggiore (BO), in una villa del XVI secolo, il ristorante propone una cucina che celebra la tradizione mediterranea con un tocco di creatività internazionale. In particolare, il pesce è il protagonista indiscusso del menu, come nelle triglie "in foglie autunnali", esaltate dalla salsa in zimino e dal formaggio Moscione di Sorrento. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
7 Novembre 2024
Tpl, Bologna e Modena contro il governo sullo stop all’aumento dei fondi
Dopo la bocciatura dell'emendamento che proponeva di aumentare il fondo nazionale per il trasporto pubblico locale da 120 a 800 mln, il sindaco di Modena Mezzetti attacca il Governo: "Atto prepotente e arrogante che colpisce gli enti locali". L'assessora alla mobilità di Bologna Orioli: "Decisione che porterà a scenari complessi per chi, come noi, ha investito tanto"
Nuova inchiesta urbanistica a Milano, sequestrato il progetto “Scalo House”
Si tratta di due progetti tra via Valtellina e via Lepontina, uno studentato già realizzato e appartamenti deluxe in fase di costruzione. 14 gli indagati dalla Procura di Milano, tra cui progettisti e anche membri della Commissione paesaggio. Come nelle precedenti inchieste, ci sarebbe stato un calcolo al ribasso su oneri di urbanizzazione e relativa "monetizzazione"
Vicolo Colombina, un piccolo rifugio di gusto nel cuore di Bologna
Dietro la maestosa basilica del capoluogo emiliano, questa trattoria informale propone piatti tradizionali stagionali, preparati con attenzione alla qualità degli ingredienti. Tra le specialità, i tortellini in crema di Parmigiano e il galletto con purè di patate e tartufo nero sono un'autentica delizia. Pubblichiamo una recensione tratta dalla Guida Emilia-Romagna a Tavola 2025
6 Novembre 2024
Export E-R, timori per i possibili dazi Usa
La Regione, che esporta il 50% del proprio Pil in particolare nel settore agroalimentare e manifatturiero, teme le conseguenze della vittoria di Trump alle presidenziali americane. Colla: “Un sistema di dazi peserebbe molto sulla nostra economia con forte vocazione per l'internazionalizzazione"
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