Volenti o nolenti i prossimi parlamentari europei dovranno affrontare il fatto che a determinare il futuro dell'Ue sarà in primis la geopolitica. Se in America vincerà Trump, l'Europa si troverà abbandonata, costretta ad accelerare su difesa e debito comuni. Per farlo avrà bisogno di una leadership forte che, con una Germania e Macron indeboliti, e Meloni alla guida dell'Italia, potrebbe far emergere di nuovo come figura salvifica quella di Mario Draghi

Votare Gori e Bonaccini finendo per confermare a Schlein la guida del Pd? Votare Lega per, alla fine, sostenere il duo Vannacci-Salvini? Rifugiarsi in Renzi o Calenda interessati solo alla loro sopravvivenza politica? Andare verso una Forza Italia che vive di ricordi? Astenersi e lasciare campo libero ai filo russi antieuropei? Per i riformisti la scelta di voto alle europee è questa volta davvero difficile

Nel comune del Polesine le amministrative arrivano dopo il commissariamento (come nelle due giunte precedenti) deciso nel gennaio scorso in seguito alle dimissioni di Edoardo Gaffeo. Il sindaco uscente, dopo la spaccatura con il Pd che ora punta su Tosini, si ripresenta sostenuto dai 5Stelle: in caso di rielezione sarebbe la prima dal 1998. A partire favorito però è il centrodestra, compattatosi su Valeria Cittadin. Probabile comunque il ballottaggio vista la presenza anche di altri tre civici

Le comunali di Modena, Reggio Emilia, Cesena, Forlì e Ferrara saranno un primo test in vista della partita vera in autunno in Regione. Più delineati i risultati di Modena e Reggio Emilia, storicamente “feudi” del centrosinistra. Si tratterà, invece, di capire se il centrodestra saprà contendere Cesena a Lattuca e se riuscirà a riconfermarsi con Zattini a Forlì e Fabbri a Ferrara

È stato il grande enologo Riccardo Cotarella a immaginare di trarre una grande bottiglia di stile internazionale da queste colline prospicenti il mare...

Insegna dall’ambiente assai moderno che propone sia piatti
di cucina sia pizze dal forno a legna, preparate con un blend di farine locali prodotte da un mulino della zona

Il Parmigiano Reggiano è il re dei formaggi italiani. Nel caso, però, di questo Parmigiano Reggiano prodotto dall’allevamento Sangonelli, si è di fronte a un ulteriore ‘passo in avanti’...

Il servizio cura il dettaglio, soprattutto per ciò che riguarda il vino: la cantina fa da perno al locale, con 1.600 etichette da tutto il mondo, con un occhio particolare alla Toscana

A San Giovanni in Persiceto, dal 1928, la famiglia Caretti alleva mucche e produce Parmigiano Reggiano

Nel festival torinese Boeri apre con un dialogo con un’assistente virtuale generata dall’Ia, che concorda con lui sulla necessità di regolare questi strumenti. Poi spazio al Commissario ue Gentiloni sul ruolo che può giocare l’Europa: "Non deve vergognarsi del suo ruolo di regolatrice. La sua sfida adesso è quella delle politiche attive del lavoro, per evitare che si inneschi una bomba occupazionale sulle nostre società"

Il Festival internazionale dell’Economia di Torino è in chiusura domani, domenica 2 giugno. Giunto alla sua terza edizione, ha proposto un programma molto specifico sull’intelligenza artificiale con 125 appuntamenti. Per l’ultima giornata, alle 11, Valentina Pazé e Gustavo Zagrebelsky parleranno del rapporto fra democrazia e conoscenza. Poi il dialogo di Tito Boeri con David Card, premio Nobel per l’Economia 2021, Danielle Li e Max Welling e un concerto di Armonie Italiane al Teatro Regio

In quattro giorni oltre 330 eventi e circa 700 tra relatori e moderatori. Economisti, ma anche personalità del mondo dello spettacolo, creativi, 5 premi Nobel, tanti politici (ben 20 ministri), e ancora sportivi, imprenditori e opinion leaders chiamati a raccontare le loro esperienze nei settori più diversi. La kermesse trentina propone un taglio popolare: “Una precisa scelta - spiega Roberto Battiston, professore di Fisica Sperimentale di Unitn -. Così si raggiunge più capillarmente la società”

Etichetta prodotta solo nelle annate migliori, e che affina in botti piccole e medie per quasi un anno e mezzo, enfatizzando le caratteristiche
del Sangiovese della bassa Romagna

Il locale propone sia pizze tonde alla pala (alta e dai cornicioni gonfi e croccanti) sia gourmet, entrambe farcite con ingredienti di valore

La cucina non ricerca l’equilibrio a tutti i costi ma si sbilancia sul protagonismo della materia prima, anche laddove un ingrediente sovrasta l’altro.
Ecco dunque la presenza preponderante di erbe, o di altre materie prime amare, in piatti come il carciofo ripassato sulla brace, con la sua salsa e salmoriglio di erbe tostate

A Trento, dove l’appuntamento si è chiuso il 26 maggio, uno scomposto direttore del Sole 24-Ore ha incitato le folle come in un concerto rock (durante una puntata de La Zanzara). Emblema della deriva presa dalla manifestazione nella gestione Sole-24 Ore che ha visto protagonisti come Wanna Marchi e Brignano e più ministri che Nobel. Ovvia la partecipazione di pubblico, ma sembra mancare un fil rouge. Torino conferma il rigore scientifico impresso da Tito Boeri

La cantina Ronchi di Castelluccio sorge su terreni particolarmente vocati, composti da marne e arenarie, testimonianza di come, nelle passate ere geologiche, qui ci fosse il mare

È arrivata al giro di boa la sperimentazione della misura voluta dall’amministrazione comunale presieduta da Luigi Brugnaro. Ma i veneziani continuano ad avere molte perplessità sulla sua capacità di limitare i flussi turistici. Per circa l’85% si tratta di una misura inutile, una “presa per i fondelli”. Anche perché “non è stata prevista la fissazione di una soglia massima di ingressi giornalieri”, sottolineano. I controlli giudicati “fastidiosi”, ma soprattutto “serve ben altro per rilanciare la città”

Nel 2023 il numero di turisti in città ha visto una media di 80 mila visitatori ‘mordi e fuggi’ al giorno. Un “ritmo insostenibile” per l’Architetto e Professore di Ca’ Foscari Franco Migliorini: “In un centro di 6 kmq dovrebbero esserci al massimo 30 mila persone”. E ancora: "Il ticket? Più pubblicità che un impedimento. Presentato in cambio della cancellazione di Venezia dalla Black list dell’Unesco. Ma i dati presentati dal Comune non sono verificabili”

A Pellegrino Parmense, sugli Appennini, dal 1947, è la famiglia Lusignani a sfornare il pane. Sono loro i fornai di questa piccola comunità...

Tipica pizzeria-friggitoria napoletana, dall’ambiente semplice e moderno, che propone tutte
le preparazioni classiche della cucina partenopea

L’impronta del territorio qui non è di certo celata: la proposta, famosa soprattutto per le rane e le lumache, vede tanta tradizione, sublimata nella cura per le materie prime locali, che giungono da piccoli produttori del circondario

L’assessore al Turismo Andrea Poli appoggia la scelta dell’amministrazione Brugnaro. “Io avrei fatto lo stesso. Il principio è la compartecipazione del turista rispetto a una pluralità di servizi comunali di cui altrimenti fruisce e non contribuisce”, spiega. “Con la stessa ratio a Brescia abbiamo rivisto al rialzo la tassa di soggiorno da 1 euro fino a 3,5 euro”. La stessa scelta è stata presa tra 2023 e 2024 anche da Mantova, Rimini, Bologna, Padova e Verona. “Prevediamo una raccolta vicina al milione (818 mila nel 2022)”

Di fronte alle accuse l'assessore al Bilancio Michele Zuin: "La fase è sperimentale, studieremo i dati raccolti dalla Smart Contro Room, che rileva le sim in entrata e uscita, con quelli del portale del ticket". Dopo la prima fase, “stabiliremo una soglia di sostenibilità. Ma la città sarà aperta a tutti e oltre la soglia si pagheranno dieci euro”. E ancora: “Possiamo già dire che il sistema funziona e sta andando meglio di quanto immaginassimo”

La costruzione del marchio può passare anche attraverso la sponsorizzazione di una mostra, se quell’azienda è la Marlegno di Angelo Marchetti. Che con la sua donazione ha portato al museo l’installazione di un’artista americana che mette al centro i valori della sostenibilità. “La sua arte e la nostra attività condividono gli stessi valori”. Un’iniziativa sì per la città, ma “a visitarla abbiamo portato anche collaboratori e stakeholder”

È stato proprio qui, in queste salette – allora bar Tripoli – che nel 1943 Luchino Visconti diresse il suo primo lungometraggio Ossessione, nonché primo capolavoro della scuola neorealista. Questo luogo è quindi una sorta
di ‘santuario’ per coloro che amano il grande cinema: e gli attuali proprietari, con consapevolezza, lo hanno fatto rivivere con passione e amore

Non solo Scala, Fenice o Arena di Verona. E non solo Intesa, Eni o Enel. Ad utilizzare la misura che prevede un credito di imposta al 65% per le donazioni a favore della cultura, sono sempre di più le piccole e medie imprese. Così accade per i teatri di Montebelluna e di Sassuolo, per l’ex monastero di Santa Monica a Cremona, per l'Orchestra Filarmonica di Rovato. Sempre più spesso, mentre i grandi conquistano le prime pagine dei giornali con donazioni tanto indispensabili quanto ad effetto, le piccole intervengo a sostegno dei loro territori e comunità

La pizzeria propone pizze preparate con un impasto da farine italiane lievitato per 72 ore. Lo stile qui
è gourmet: quindi focaccia alta, farcita con ingredienti di qualità

La direttrice del Museo e del Parco del Castello di Miramare (TS): “Il messaggio che ho sempre veicolato è che l’intera comunità si faccia carico della conservazione e dello sviluppo delle realtà culturali locali, ma va incentivato ancora molto”. L’ente triestino ha da poco presentato due progetti editoriali, di cui uno per non-vedenti, finanziati tramite Art Bonus dall’azienda Sadoch

Nell’ambito dell’Art Bonus, l’impresa delle pulizie civili e industriali, che rientra tra le 1.000 best performer del bergamasco, è sostenitrice e sponsor dell’Accademia Carrara e ambasciatrice del Teatro Donizetti. “L’idea è quella di portare in azienda il gusto del bello e dell’arte”, spiega l’ad Maffeis. “A maggio abbiamo invitato stakeholders e clienti ad una visita privata all'attuale mostra in Accademia. In autunno lo riproporremo per i lavoratori”

Pancetta Giovanna, cotta in tre fasi, ha una fetta morbida e sapore delicato ma persistente, rinvigorito da un lieve fil di fumo gentilmente aromatico

Le Lucciole Romagna Sangiovese Predappio Riserva di Chiara Condello è la dimostrazione
di come, con passione e con competenza, si possa fare davvero un ‘grande’ vino in Romagna

Una casa editrice storica, oggi forte soprattutto sulla saggistica, che dal 1954 ad oggi è cresciuta anche aggregando altre realtà come Carocci. Per Il Mulino “il Salone sta avendo un boom di visitatori”, l’utilizzo dell’online “indispensabile” ma da equilibrare sempre con una presenza capillare nelle librerie. Il calo del settore a inizio ‘24? “Fisiologico dopo la crescita e a causa della 18app mancata”

Locale di recente apertura, filiazione della nota pizzeria di Casal
di Principe (Caserta), Fratelli Iaiunese Sassuolo propone tutto
il repertorio classico della grande tradizione campana

Nella catene di distribuzione di loro proprietà i grandi gruppi editoriali monopolizzano gli spazi con i libri delle loro case editrici. Obiettivo: aumentare le marginalità di gruppo anche a scapito delle quantità di venduto nelle librerie. “Naturale esporre principalmente i propri prodotti”. Critici i piccoli editori: “Distorsione della concorrenza”. Ma è in vista una inversione di tendenza, perché il mercato, alla fine premia la varietà

L’Attesa è un 100% Barbera, proveniente da tre differenti sottozone, vinificate separatamente con lunga macerazione...

“Le novità rappresentano per noi la maggior parte del fatturato. Premiati dal coraggio nello scoprire voci emergenti nel panorama letterario mondiale”. L’ad di Athesis spiega così il successo della prima casa editrice indipendente. Che nel 2023 ha chiuso a 12,3 mln di euro, il 16,6% in più dell’anno precedente. “Con l’addio di Russo si è chiuso un ciclo straordinario. Ma ora con Giovanni Francesio se ne apre un altro ancora più entusiasmante”

L’azienda agricola Claudio Grossi coltiva l’orzo Leonessa nelle colline sopra Parma, secondo l’antico metodo degli influssi lunari

Si avvia a una chiusura molto positiva l’edizione 2024 del Salone. Risolti ormai definitivamente i nodi che in passato avevano creato crisi e polemiche. Qualche difficoltà congiunturale per il settore del libro, in flessione nei primi tre mesi dell’anno del 4,8%. Per gli editori l’imperativo è crescere, ma in un mercato “stabile” l’unica strada è l’M&A. Che non è sempre facile da percorrere

Il luogo è davvero incantevole: una villa immersa nel verde dei vigneti. La proposta è duplice: osteria (piatti semplici e lineari ma ben eseguiti) e pizzeria

Le mortadelle in Italia sono tante. Ma una, e solo una, è una favola. È la Mortadella Favola
del salumificio Palmieri

Parla Corinna Sperandini, ceo di Spacewear, la startup del fashion che ha realizzato la tuta Sfs2 per la missione Ax-3. La tuta spaziale? “Un prodotto nato per aumentare il comfort degli astronauti che ci permette di lavorare su tessuti sempre più ecosostenibili, leggeri e in grado di assicurare la termoregolazione del corpo. Un giorno vestiremo tutti così"

È il pesce a trionfare nella carta, con l’antipasto misto di mare che vale l’assaggio, i saporiti spaghetti alle vongole veraci (proposti sia bianchi sia in sugo rosso) che meriterebbero un bis e una pasta allo scoglio che profuma di mare

Il Sangiovese nasce da una vigna che affonda le sue radici in terreni ricchi di marne calcaree e argilla color ocra...

Tessile e abbigliamento, alimentare, tecnologie. Per tante imprese italiane, come dimostrano i casi di Dallara, Spacewear, Barilla e Mental Economy, ci sono nicchie dove poter essere protagoniste. Grasso (Dallara) “qualunque azienda operi in settori multidisciplinari e sperimenti soluzioni tecnologiche può ritagliarsi uno spazio”

Al Galileo Festival è la space economy la grande protagonista. Per Comparini di Thales Alenia Space "Siamo partner strategici della Nasa ma ci manca la consapevolezza del ruolo che l''Italia copre". Cosmo (Asi): "fino a oggi l’approccio è stato specialistico e verticalizzato, ora la differenza la farà l’integrazione tra conoscenze diverse". Musk e Bezos? Bene se portano concorrenza. Ma il pericolo è che creino monopoli

Amalia Ercoli Finzi al Galileo Festival spiega la svolta che porta l'Europa a essere protagonista di un settore "più diffuso di quanto i numeri non lascino intendere”. E sulla prossima missione lunare spiega: "C’è la stazione spaziale, ci sono i veicoli con cui spostarsi e quelli con cui potremo lavorare lì”. E le donne sono un valore aggiunto. I paesi emergenti? Kenia, Sudafrica e Brasile

Il Nespoli, una delle etichette
di punta della cantina, sosta in barrique, traendone una certa morbidezza e una certa complessità che rendono questo vino assai piacevole

Ripubblichiamo il capitolo del libro dedicato allo scomparso presidente di Fondazione Cassamarca Dino De Poli, uscito per Marsilio – Nordesteuropa nel 2012 “Malagestio”. Un testo datato ma certamente utile per capire come le Fondazioni non dovevano essere. E, tranne in alcuni casi, per fortuna, non sono e non sono state

Il Museo del 900 di Mestre è stato inaugurato il 1° dicembre 2018 con grandi aspettative e un investimento totale di 110 milioni di euro. Tuttavia, l'entusiasmo iniziale ha ceduto il passo a una situazione finanziaria precaria, mettendo in discussione il futuro dell'istituzione