Gianpiero Calzolari, Presidente di BolognaFiere: "Si rafforza il nostro posizionamento come polo espositivo leader nell'agroalimentare". Infatti è la prima volta che la manifestazione viene svolta a Bologna. Saranno presenti mille espositori di vino da tutte le regioni italiane e trenta olivicoltori. Inoltre sono previste quattro masterclass dedicati a importanti vitigni autoctoni