Per la storica azienda dolciaria di Verona, il capitale impiegato nel corso dell’esercizio 2021\2022 è risultato pari a 252,2 mln (+23,3 mln sul ‘21). Il Patrimonio netto è pari a 154 mln (+7 mln) e PFN di quasi 100 mln (+ 16,5 mln). L’azione combinata di contenimento dei costi e aumento dei prezzi di alcuni prodotti ha solo parzialmente coperto il rincaro delle materie prime, portando l’utile a soli 8 mln