Più che per tutti gli altri settori, sono i produttori di latte e alimenti caseari a sentire il rincaro di energia e gasolio, perché i costi in aumento non vengono assorbiti dai prezzi. Coldiretti si fa portavoce del settore, strategico per il Made in Italy, chiedendo alla Regione Lombardia dei sussidi che intervengano fino a che il mercato non sarà di nuovo in equilibrio