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A Codigoro (FE) la trattoria “Primavera” propone piatti di pesce dall’anima genuina

Situata in località Lovara, il pesce è il protagonista della carta di questa trattoria, con un antipasto misto di mare che vale la pena assaporare e gli spaghetti alle vongole veraci che meritano una seconda assaggiata, proposti sia in versione bianca che in sugo rosso. Tra i secondi, il fritto di molluschi e crostacei è fragrante, mentre l'anguilla arrosto, servita intera al tavolo in una fiamma, è un piatto distintivo del locale, accompagnato da tranci di polenta grigliati. Pubblichiamo una recensione tratta da Emilia-Romagna a Tavola 2024