Raggio Brusa, ovvero il ‘raggio che brucia’ in dialetto romagnolo, è un’etichetta prodotta dalla cantina Condé, con la selezione delle migliori uve di una vigna di Sangiovese, piantata a mezza costa, e ben esposta a Est. Da uve perfette, vinificate con cura, nasce questo cru che colpisce per possanza ma pure per finezza ed eleganza. Il naso si muove dal tipico varietale (spostato però sulla frutta matura e sui fiori appassiti) a sentori di macchia, di spezie, di china. La bocca, ove ben si percepisce la mineralità, è di raro equilibrio: morbida e fresca al contempo. Il vino è di corpo. La lunghezza gusto-olfattiva imponente. Il potenziale d’invecchiamento notevole. Un vino – questo Raggio Brusa – da gustarsi con solide pietanze di carne.

Condé

Via Lucchina, 27

Fraz. Fiumana – Predappio (FC)

Tel. 0543940860

www.conde.it – [email protected]