Alessandro Utini, investito dal Cda dell’ente per acclamazione, resterà in carica per il prossimo triennio. Nel suo secondo mandato consecutivo, guiderà il comparto del Prosciutto di Parma, che vale 850 mln alla produzione e 1,7 mldi al consumo. Sarà affiancato dalla vicepresidente vicaria Baiocchi e dalla vicepresidente Capanna