Nata nella seconda metà dell’800, l’azienda è un punto di riferimento per il Lambrusco. Dalla produzione indirizzata ai clienti della piccola osteria di famiglia alla “Mention Honorable” conquistata nell’Esposizione Universale di Parigi del 1900 sino alla costruzione della nuova cantina nei primi anni del XXI secolo: l’azienda Cleto Chiarli ha sposato l’innovazione tecnologica senza dimenticare la tradizione, vinificando solo uve di proprietà. Il Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa è mirabile espressione di questo vitigno. Brioso e scuro, ma con spuma più chiara, profuma di more e ha un sorso suadente, fruttato con finale lievemente amaro.