Ranzani 13 è un pub-pizzeria che, a differenza di molti suoi competitor, fa della qualità dei prodotti la propria bandiera. Un locale accogliente nel quale è dunque possibile gustare ottime pizze dal cornicione prominente e croccante, realizzate a partire da un blend di farine semi-integrali. Le declinazioni vanno dalle più classiche alle più estrose, come nel caso della Via Emilia, una base bianca con fior di latte, crema di pistacchio di Bronte, mortadella La Santo Villani e Parmigiano Reggiano in scaglie. Ottima anche la Gambero, con gambero rosso di Mazara del Vallo, stracciatella pugliese, scorza di lime grattugiata e pepe. Prezzi leggermente al di sopra di quel che ci si aspetterebbe da un pub, ma comunque ottimi, con la Margherita proposta a 8 euro e le farciture più creative proposte a 14 euro. Intelligente e sempre cangiante il repertorio delle birre