Dal 26 al 28 febbraio, a BolognaFiere andrà in scena la seconda edizione di Slow Wine Fair. Nella conferenza online di domani si discuterà degli effetti del cambiamento climatico sulla produzione vitivinicola e del cammino verso la seconda edizione. Gli appuntamenti sono stati messi in calendario prima della manifestazione per coinvolgere il maggior numero di persone