Salvaguardare l’ambiente è il pilastro del bilancio di sostenibilità 2021 dell’azienda leader nella ristorazione collettiva con sede a Reggio Emilia. Rispetto al ‘20, si è ridotto rispettivamente l'utilizzo di elettricità ed acqua necessaria per la produzione di un pasto del 7 e del 10 per cento. Oltre all’ambito della sostenibilità, Cirfood è attenta anche al tema della violenza sulle donne