All'evento biennale Sial, che si tiene ogni anno a Parigi, parteciperà anche il Consorzio del Parmigiano Reggiano per promuovere il noto prodotto. La fiera sarà un'occasione molto importante a livello strategico per il fatto che la Francia è il primo export market UE e il secondo al mondo dopo gli USA; i dati parlano di un aumento dell'esportazione del +7,2% rispetto allo stesso periodo del 2021