La Smorfia è una nota e curata pizzeria che risiede a Nonantola, piccolo paesino della provincia modenese. Pizza e ambiente napoletano sono i pilastri di questo locale a conduzione famigliare capitanato da Rosa Gatti.
Dalla ricerca di materie prime del territorio all’attenzione per la lunga lievitazione dell’impasto che lo rende particolarmente arioso e leggero, qui ogni dettaglio fa la differenza.
Le ricette degli iconici dischi dorati seguono l’andamento delle stagioni: in autunno fa da padrona la pizza con zucca, provola e lardo di montagna così come in estate troviamo proposte a base di misticanza e tartare di carne. Completano l’offerta pizze fritte, al metro e i golosissimi sfizi.
Ampia selezione di birre artigianali e piacevole spazio esterno godibile nella bella stagione; pizze da 5 a 12 euro.