Dopo un ottimo 2020 a causa degli assalti alla grande distribuzione nei mesi di lockdown, Valsoia vede ora una lieve contrazione dei margini. Ma l'azienda bolognese, nell'ultimo anno, ha anche visto i ricavi arrivare a 90,95 mln , ben oltre la quota di 74,77 toccata nel 2019. Bene, poi, anche le esportazioni (+8,9% anno su anno)