Nella città dei motori si affaccia, su piazza Giovanni Amendola, un accogliente locale dove Gianni Di Lella stupisce gli avventori grazie alle sue saporite e coreografiche creazioni.
Il mastro pizzaiolo, che si è appassionato all’arte dei lievitati nella pizzeria d’asporto di famiglia, ha fatto sua la tecnica e si è concesso di interpretarla in modo creativo, con grande attenzione alle materie prime e alla lenta lievitazione. Qui convivono le proposte più tradizionali con quelle più estrose, come la pizza a forma di stella con punte ripiene di ricotta, il calzone ripieno di succulente polpette al sugo e, perfino, divertenti pizze-dessert.
I simpatici ragazzi di sala vivacizzano il locale che gode di un ottimo rapporto qualità/prezzo, con pizze che vanno da 5 a 14 euro.
Piazza Giovanni Amendola 1/2 ̶ Maranello (MO)
0536 943661 ׀ www.pizzerialabufala.it ׀ [email protected]
Aperto: la sera ̶ Turno di chiusura: lunedì ̶ Ferie: variabili
Carte di credito: tutte tranne American Express